Гэртээ зөөлөн хиймэл эдлэл хийх нь таны бодсон шиг тийм ч хэцүү биш юм! Энэхүү жор бол хүүхдүүдийн болон насанд хүрэгчдэд зориулсан веган зуушны үндэс юм. Өөрийн pretzels-ыг цацаж, амтлагч, сахар, эсвэл өөр өөр pretzel-ийн ялгаатай янз бүрийн тэжээллэг мөөгөнцөрөөр цацаж болно.
8 дууриамал бий болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/4 унц. идэвхитэй хуурай мөөгөнцөр (1 багц)
- 1 аяга ус (дулаан)
- 1/4 аяга сахар (цагаан талст)
- 2 1/2 аяга
- бүх төрлийн гурил (хэрэв шаардлагатай бол илүү их)
- 1 tsp. давс
- 7 аяга ус
- 1/2 аяга
- хужир
- 1 Tbsp.
- том ширхэгтэй давс (эсвэл Хавайн далайн давс, цацах зориулалттай)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том холих саванд мөөгөнцрийн уусмалд хүрэх хүртэл мөөгөнцөр, халуун ус, элсэн чихэр зэргийг нэгтгэнэ. 5 минут байлгана, холимог болтол нь холино. Шаардлагатай бол нэмэлт гурил нэмж гурил нэмж, хуурай зуурсан гурил нэмж, хуурай биш зуурмагийг гурил нэмнэ. Зуурмагийг ажлын цэвэр гадаргуу дээр эргүүлээд уян хатан, гөлгөр хүртэл 3-4 минут болтол авна. Нь бага зэрэг тосолсон саванд таглаад таглаад, дулаанаар 1 цаг орчим, эсвэл их хэмжээгээр хоёр дахин нэмэгдүүлнэ.
- 400 F хүртэлх зууханд урьдчилан халаа. Хөнгөн тос нь том жигд хуудсан дээр тавина.
- Дунд зэргийн том саванд дунд хэмжээний том саванд буцалгана буцалгахад 7 аяга ус болон жигд содыг авчир. Зуурсан гурилыг сайтар цэвэрлэж, цэвэр ажлын гадаргуу дээр гарна. Зуурсан гурилыг 8 хэсэг болгон хувааж, тус бүрийг 1/2 "зузаантай олсоор холбож, олсыг pretzel хэлбэртэй болгож, pretzel-ийн суурь дээр хоёр төгсгөлөөс хамгаална.
- 1 удаа буцалгаад усанд буцалгана. 30 секундын турш буцалгаад, дусаагуур халбагаар зайлж, жигд хуудсандаа шилжүүлнэ. Бүгдийг нь буцалгасны дараа үүнийг давтан хийнэ. Том ширхэгтэй давстай норгож, алтан хүрэн хүртэл 11-12 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Урьдчилан бэлтгэхийн өмнө pretzels бага зэрэг хөргөнө. Дулаахан буюу өрөөний температурт үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 77 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 5,073 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |