Тиймээ та цагаан будааны оронд тарианы бүхэл үр тариа хэрэглэх замаар төгс хацар, өөдөс, цоорхойд цагаан хоолтон эрсдэлтийг гаргаж болно. Үнэн хэрэгтээ хэрэв та цагаан будааны бор будаа идэх дуртай хүн байвал, хэрэв та арвай шиг хивэг тарианы бүтэцтэй үнэхээр таалагдсан бол та уламжлалт арбузио будааны оронд, Израилийн couscous ашиглахыг илүүд үздэг. risotto будаа. Израилийн couscous-ийн цардуул нь уламжлалт Италийн мөөгөнцрийн цагаан будааны цардуултай адил ялгаагүй, тиймээс бүтэц нь жаахан ялгаатай боловч бид бэлэн хоолыг маш сэтгэл хангалуун байх болно гэж бодож байна амттай ч гэсэн!
Couscous risotto-ийн энэ хувилбарт бид цагаан дарс, ногооны шөл, шинэхэн сараалжтай Parmesan бяслаг, цагаан будааны оронд Израйлийн couscous, шинэ бууцай зэрэг уламжлалт репотто найрлагатай хослуулан хэрэглэж байсан. , энэ өтгөн risotto жор нь зарим нь гөлгөр нь маш сайн арга юм. Бууцай нь зөөлөн wilts болон risotto бүтэцтэй төгс хольцтой хольж байна.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 tbsp. чидун тос, цөцгийн тос эсвэл маргарин
- 1/2 жижиг шар сонгино, жижиглэсэн (эсвэл 2-3 гүзээлзгэнэ)
- 1 аяга
- Израйлийн couscous (мөн сувдан couscous гэж нэрлэдэг)
- 1 3/4 аяга
- ногооны шөл
- 1/4 аяга хуурай цагаан дарс
- 1 багц шинэ бууцай
- 1/4 аяга шинэхэн сараалжтай Parmesan бяслаг, сараалжтай, нэмэлт чимэн гоёг нэмнэ
- далайн давс, калийн давс, чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нэгдүгээрт, том иштэй тосонд, цөцгийн тос эсвэл маргарины зууханд жижиглэсэн сонгино халаана. Сонгино сонгохыг зөвшөөрөх, заримдаа хутгана. Энэ нь зөөлрөх хүртэл 5-7 минутын турш байлгана. Дараа нь Израйлийн couscous-ыг ишний дээр нэмээд, үр тариаг хутгана, жаахан browned хүртэл нэг минут, хоёр хундага тавина.
- Израйлийн couscous тань хөнгөн хуучирч муудсан бол ногооны шөлний талбайн талыг нэмж, аяганд нь авчирна. Хоол хүнсний ногооны шөлийг нөгөө талыг нь нэмж, 2-3 минутын турш хооллоорой. Хоол хийх, хутгана, нэмэлт 2-3 минутын турш хэрэглэхийг зөвшөөрнө.
- Эцэст нь хэлэхэд, хуурай цагаан дарс нэмээд холихын тулд хутгана. Дулаанаа гурван минутын турш халааж, хутгана. Дараа нь шинэ бууцай нэмнэ.
- Халууныг дундуур нь халааж, халааж, бууцай нь ойролцоогоор 2 минутын турш тайраад халаагаад халааж, Parmesan бяслаг, улирлын туршид далайн давс, калийн давсаар өгөөмрөөр хутгана. амт.
- Parmesan бяслаг хайлж, тавган дээр даруй үйлчилнэ. Хэрвээ та хүсвэл нэмэлт Parmesan бяслагтай арай хэсэг тус бүрийг чимдэг.
Үзнэ үү: Манай дуртай цагаан хоолны risotto жор
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 336 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 6 мг |
| Натри | 787 мг |
| Нүүрс ус | 51 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 14 гр |