Исгэсэн улаан лууван даршилсан ногоо нь пробиотик эрүүл мэндийн ач тустай байдаг. Тэд бусад төрлийн улаан луустай маш сайн хийсэн. Гэхдээ та тарвасны улаан лууван (олон тооны улаан махтай улаан луувантай) хийхэд үр дүн нь намын яриа эхлэхэд хангалттай өнгөлөг байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга ус (шүүсэн)
- 1 халбага давс (сайн эсвэл тэнгисийн ус)
- 1 фунт radishes (тарвас нь төрөл бүрийн, угаасан)
- 1 жижиг сонгино (хальсалж, нимгэн зүсмэл дотор хуваасан)
- 1 сармис хумс (хальсалж, хагалсан)
- Сонголт: 1/2 халбага улаан чинжүү чинжүү (хальс)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давсыг бүхэлд нь татан буулгаж, шүүсэн ус руу хийнэ. Ихэнх хотын цоргоны усан дахь хлор болон бусад химийн бодис исгэх процесст саад болох тул шүүж авсан усыг ашиглах нь чухал юм.
- Тарвас radishes нь навч, үндсийг унтраах хэсэг. Жуленныг тэдгээрийн хэмжээтэй таарч, эсвэл 1/8-инч зузаан crescents эсвэл тойрог болгон хувааж болно. Хүнсний процессорыг туршина эсвэл нимгэн зүсмэл ир энэ алхамыг илүү хялбар болгоно.
- Том саванд тарвасны улаан лууван, хэрчсэн сонгино, сармис, улаан чинжүүний ширхэгтэй (хэрэв хэрэглэж байвал) шиднэ. Тэднийг цэвэр лаазтай шилэн саванд хийнэ. Тарагны саванд хийх савны савыг хэрэглэх шаардлагагүй: цэвэрхэн шилэн саванд хийнэ.
- Бусад найрлагад давсны давсны уусмалыг хийнэ. Халбага савны арын хэсэг, эсвэл цэвэрхэн хуруугаараа ногоог дээр нь хэвлээрэй.
Давсны уусмалд хадгалсан бусад найрлагатай бүрэн хамрах ёстой. Хэрэв хоол хүнс давсны уусмалаас хөвдөг бол жижиг шилэн савтай усаар дүүргэнэ. Хэрвээ хүнсний ногоо давсны уусмалд хадгалагдаж байгаа бол тагийг нь таглаатай савтай хамгаалдаг . Тагыг таглаад бүү таглаарай. Учир нь исгэх явцад гарч буй гацууруудыг хүсэхээс зайлсхийж болно. - Ферм дээрээс эхлээд жижиг саванд тавина. Өрөөний температурт 24-48 цагийн турш орхи.
- Таг эсвэл жижиг ваарны жинг авч, эхний 24 цагийн дараа даршилсан улаан лууваныг шалгана. Зарим бөмбөлгийг харах хэрэгтэй бөгөөд энэ нь бага зэрэг исгэлэн үнэрийг боловсруулж эхэлнэ (даршилсан байцаа гэх мэт сармиснаас илүү хурц).
- Хэрвээ та radishes идэвжиж байгаа шинж тэмдгийг мэдэрснийхээ дараа савыг чиний хөргөгчийн хаалган дээр шилжүүлээрэй. Энэ нь хөргөгчийн дулаан хамгийн дулаан хэсэг бөгөөд өрөөний температураас илүү сэрүүн байдаг.
Исгэж тарвасны улаан лууван нь тэдгээрийг 2 долоо хоногийн дараа идэхэд бэлэн байдаг. Хэрэв та сараас илүү хугацаагаар хадгалахаар төлөвлөж байгаа бол савыг хөргөгчийн хаалганы дотроос биш хөргөгчийн сэрүүн хэсэгт шилжүүлэх хэрэгтэй.
ТАЙЛБАР: Хэрэв давс таны сонголт биш бол та лактоз-исгэх аргыг өөр арга хэрэглэж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 21 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 159 мг |
| Нүүрс ус | 5 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |