Скан хийдэг жор нь маш хялбархан бөгөөд скронүүд нь хөнгөн, цэврүү бөгөөд эмзэг юм. Энэ нь энгийн, сонгодог нь хатаасан үхрийн нүдээр хийсэн үндсэн жор юм. Гэхдээ төгсгөлгүй хэлбэлзэл байдаг.
Скрайн хийх нэг гол зүйл бол гурил зуурмагаа хийх нь чухал юм. Тэгэхгүй бол гурилан дахь плутенс хэтэрч , үр дүн нь хэтэрхий хүнд байх болно.
Өөр нэг нийтлэг талх нарийн боовны алдаа нь хуучин жигд нунтаг хэрэглэж, дараа нь яагаад чамайг скоч, эсвэл бялуу, яагаад ч нэмэгдэхгүй байгаад гайхдаг. Энэ нь бүх цаг үеийн туршид тохиолддог бөгөөд энэ нь зүгээр л зайлсхийхэд маш хялбар асуудал учраас энэ нь харамсалтай байна.
Хэрэв танай агуулахад хийх нунтаг бол зургаан сараас дээш бол солих хэрэгтэй. Хэрэв та хэдэн настай вэ гэдгийг санаж чадахгүй бол үүнийг солих хэрэгтэй. Үрийг нь хурдан алдаж, хөгшрөлтөд скайнер нь зөв тохирохгүй. Аз болоход, жигд нунтаг шинэ сав нь хямдхан байдаг.
Мөн түүнчлэн: Scones хэрхэн хийх талаар
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга / 260 грамм
- бүх төрлийн гурил
- 1 халбага жигд нунтаг
- 2 халбага элсэн чихэр (элсэн чихэр)
- 1/2 халбага давс (
- хүснэгт давс биш, Kosher)
- 4 халбага тос (1/2 зөөгч)
- 3 өндөг
- 1/2 аяга хүнд тос (шаардлагатай бол нэмж болно)
- 1/2 аяга хатаасан үхрийн нүд
Үүнийг хэрхэн хийх
- 400 градусын зууханд урьдчилан халаа.
- Цөцгийн тосоор тос түрхээд боовоор нь эсвэл боодолтой цаасаар будгаарай. Эсвэл миний хамгийн дуртай арга болох силикон жигд шалны дэвсгэр ашиглана уу.
- Жижиг аягатай усанд халбагаар хамт нэг өндөгнөөс бүү тат.
- Том холих саванд гурил, жигнэмэг, элсэн чихэр, давс зэргийг нэгтгэнэ.
- Холимог том үйрмэгтэй адил болтол цөцгийн тос хайчилна.
- Тусдаа саванд үлдсэн хоёр өндөг зодож, тосыг хутгана. Дараа нь хуурай найрлагад өндөгний тосыг хутгана. Үхрийн нүдийг хутгаад.
- Зуурсан гурилын тавцан дээр тавина. Хэрэв энэ нь цуг байхгүй бол нэг удаад тос, нэг халбага нэмнэ. Гэхдээ зуурсан гурилаа бүү хэтрүүл.
- Зуурсан гурилыг 1 инч хүртэл зузаантай болгоно. Дугуй эсвэл дугуйтай боов таслагчтай дугуйруу нь хайчилж ав. Эсвэл та зуурсан гурил зуурсан гурил болгон хувааж болно.
- Таны бэлтгэсэн жигд хуудсан дээр scones зохион байгуулна. Өндөгний цагаанаар хийсэн scones-ийн оройг Brush, савыг зууханд шилжүүлэх. 15 минут буюу алтан хүртэл жигнэх .
Илүү Scones жор:
• Нэрс скоч
• Strawberry Scones
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 132 |
| Нийт өөх | 10 г |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 73 мг |
| Натри | 359 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 3 гр |