Эдгээр күүки шош гэж нэрлэгддэг эдгээр шош нь том үдийн хоол, тахиа идэх, өдөр тутмын хоол идэхэд тохиромжтой юм.
Үхрийн махыг үхрийн мах нь өөрөө идэж болно, эсвэл та шарсан махныхаа хамт үйлчлэхийг хүсч болно.
Энэхүү хоол нь дөрвөн төрлийн шош, гахайн мах, үхрийн мах, олон төрлийн сүмс, амтлагчаар хийгдсэн. Гэр бүл, найз нөхөд чинь тэднийг хайрлах болно.
Та энэ хоолонд байгаа шошыг өөрчилж болно. Хар шош нь цөцгийн шош, бөөрний шошыг сольж эсвэл хойд шош, флот шош, эсвэл улаан буурцагны шошгон дээр хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 фунт гахайн мах (diced)
- 1 фунт газрын үхрийн махыг туранхай
- 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1/4 аяга кетчуп
- 1/4 аяга
- шарсан сумс
- 1/4 аяга элсэн чихэр
- 1/4 аягыг бор сахараар савлана
- 2 халбага molasses
- 1
- халбага
- чинжүү нунтаг
- 1 халбага давс
- 1 халбага чинжүү
- 2 халбага гич
- 1 (16-унци) гахайн мах, шош байдаг
- 1 (16 унци) цөцгийн тос (хатсан)
- 1 (16 унци) бөөр шош (хатсан)
- 1 (16-унц) шошго шош (хатсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дундаж халуунд том, гүн ёроолтой эсвэл Голланд зууханд гахайн махыг хийнэ. Хоол хийхэд күүкийг хутгана. Хадгалж, нөөшлөхийн тулд цаасан алчуураар дугтуйтай халбагаар гахайн махыг авч хая. Илүүдэл гахайн дээжийг устгана уу.
- Дунд зэргийн дулаантай ижил ишний хувьд, тогоочтой зэрэгцэн нухсан , хутгана. Жижиглэсэн сонгино нэмээд тендер хүртэл хооллоорой. Илүүдэл өөх тосыг зайлуул.
- Кетчуп, шарсан амтлагч, цагаан ба хүрэн сахар, дусаагуур, чинжүү нунтаг, давс, чинжүү, гичийг нэмнэ. Гахай, шош, цөцгийн тос, бөөр шош, хаалганы шош нэмээд найрлагыг нь хольж хутгана.
Зуухны хоол хийх заавар
- 350 F / 180 C / Gas 4 зууханд халаана.
- Голландын зууханд зууханд тэсвэртэй биш бол шар буурцгийн холимгийг коокерэр эсвэл жигнэх таваг руу шилжүүлж, дээд талбайн гахайн махыг цацна.
- 1 цагийн турш халдаг зууханд жигнэх.
Удирдлагын агшны зааварчилгаа
- Аягатай хольцын шошгон дээр оруулах шошны хольцыг шилжүүлнэ.
- Хавтасанд хийж HIGH дээр хоол 1 цаг, дараа нь дулааныг багасгаж, 2-4 цагийн турш чанах.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Нутгийн үхрийн махыг хэрчсэн тамхи татдаг хиам эсвэл халуун нохойтой сольж болно.
- Үхрийн мах, сонгинотой хамт ногоон өнгийн эсвэл олон өнгийн хорхой чинжүүг 1/2 аяганд хийж байлгана.
- Шар буурцагтай бяслагыг 1мин-ийн орой дээр өнгөлөг шошоор хутга. Хэдэн минутын турш эсвэл бяслаг хайлж дуусах хүртэл удаан хоол хийхийг удаан үргэлжлүүл. Эсвэл, хэрчиж бяслагтай 1 эсвэл 2 халбагатай үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1063 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 81 мг |
| Натри | 787 мг |
| Нүүрс ус | 151 гр |
| Эмийн Fiber | 39 г |
| Уураг | 71 гр |