Ялангуяа жигнэсний дараа жигнэмэг сайхан хөлддөг. Төгс бялуу бэлтгэх, угсрах талаар илүү их мэдээлэл авахыг хүсвэл Cake Science- ээр уншина уу. Хөлдөөсөн эдгээр бялууг амттай, хялбар, баяртай болгодог.
Күүкийн өмнө нь хөлдөөх
- Шоколадтай Cherry Cake
Энэхүү супер энгийн бялуу нь бялуу холилдож , лаазалсан интоорын бялуу бөглөх юм. Хөргөх, боолт, хөлдөлтийн дараа бүрэн хөргөх. 2-3 цагийн турш тасалгааны температурт байлгана.
- Шоколадны давхаргатай бялуу
Бялуу давхаргыг хөргөсний дараа хөлдөөгч боов, цаас, тугалган цаасыг сайтар боож, дараа нь шошго ба хөлдөөж хийнэ. Хөргөгчөөс салгаж 2-3 цагийн турш лангуун дээр гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь Chocolate Frosting буюу чихэрлэг бөөрөнхий тосоор дүүргэж, хяруугаар дүүргэ. - Цагаан давхаргын бялуу
Эдгээр боодлын давхаргууд нь төмөр тавиур дээр бүрэн хөргөж, сайн боож, шошго, хөлдүү болгоно. Хөргөсөн хөлдөөсөнд хүрээд хэдэн цагийн турш лангуун дээр гэсгээх хэрэгтэй. Бөөрөлзгөнө чанамал, зарим нь чихэрлэг ташуурдуулж тос болон Frost дүүргэ. - Цагаан шоколад Maple Mousse Cake
Цагаан өнгийн шоколад нь энэ бялууг хамгийн тендер, зөөлөн зүслэгээр хангадаг. Давхаргыг хийж, хөргөнө, сайтар боож, хөлдөөх. Гэсгээх, угсрахын тулд 1-2 цагийн турш давхрага дээр гэсгээх хэрэгтэй. Шоколад, цагаан шоколадны өнгөлгөөг, хяруугаар хийж, жороор хийгдсэн бялууг дүүргэж, хяруу болго. (Хөргөгчид энэ бялууг хадгална уу.)
- Энгийн шоколадны бялуу
Энэ бялууг жигнэж, бүрэн хөргөнө. Хөлдөөхөөс өмнө хөлдөхгүй. Боов, шошго, бялуу хийж 3 сар хүртэл хөлддөг. Гэсгээх, хүйтэн жавартай болгохын тулд 2-3 цагийн турш бялууг зогсоо. Дараа нь жор руу чиглэсэн хяруу бэлтгэж бялуу дээр хийнэ. Хөргөх, зүсэж, үйлчлэхэд ойролцоогоор 1 цаг байлгана.