Энэ хурдан, хялбаршуулсан fudge ердөө л 4 найрлагатай, богино долгионы зууханд хийгдсэн, гайхалтай амттай! Дугуй хэлбэр нь энгийн, гэхдээ энэ нь үнэндээ илүү fancier харагдах болно!
Гөлгөр, өтгөн, бага зэрэг амталсан амттай нууц нь жигнэмэгийн жигнэмэгээр хийсэн сайхан жигнэмэг юм. Cookie цөцгийн тос нь сүүлийн үед маш их алдартай болсон бөгөөд маш их хэмжээний хүнсний дэлгүүр, хүнсний дэлгүүрүүд болон Trader Joe-ийн зарим тусгай дэлгүүрүүдэд бэлэн байдаг. Хэрэв та жигнэмэгийн цөцгүүр олж чадахгүй бол өөрийн дуртай самрын цөцгийтэй хольж болно.
Хэрэв та өөр нэг жигнэмэгийн тос жорыг үзэхийг хүсч байвал Cookie Butter Truffles-ыг шалгаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 11 1/3 унц (1 1/3 аяга) Бялуу цөцгийн тос, гөлгөр буюу хэрчсэн
- 8 унц (1 1/4 аяга) цагаан шоколадтай шоколад
- 8 унц (1 1/4 аяга) хагас чихэрлэг шоколадны чипс
- 1/2 tsp давс
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хөнгөн цагаан тугалган цаасыг буулгаж, тугалган цаасыг шүршиж болохгүй.
2. Шоколадтай цагаан шоколад, 2/3 аяга (5 2/3 унц) жигнэмэгийн тос, дунд зэргийн богино долгионы найдвартай аяганд 1/4-т давсыг давтана. Хагас чихэрлэг шоколадны чипс, үлдсэн 2/3 аяга (5 2/3 унц) жигнэмэгний тос, үлдсэн 1/4 тн давс тусдаа богино долгионы аюулгүй саванд хийнэ.
3. 30 секундын дараа цагаан шоколадыг 30 секундын турш өсгөвөрлөнө.
Энэ аргыг дахин давтагдашгүй шоколадны чипстэй адил давтан хийнэ.
4. Том халбага эсвэл хэмжих аяга хэрэглэж, бэлэн саванд цагаан ба харанхуй шоколадтай хүүхэлдэйг байрлуул. Энэ нь цэвэр эсвэл нарийн байх шаардлагагүй, зөвхөн шоколад нь холилдон холилдон, нэг нь үндсэндээ эсвэл доод хэсэгт биш гэдгийг шалгахыг хүсдэг.
5. Тагыг нь авч, хайруулын тавган дээр шаргал өнгөтэй, шоколадыг өнгөөр будаж, хоёр шоколадыг нэлээд гоёмсог хэлбэрт ортол холино. Хэт их эргэлтийг бүү хий.
6. Тагийг нь хөргөгчинд хийж, 1-2 цагийн турш чангална. Чихэр бүрэн тохируулагдсаны дараа тогооноос бүү хас, жижиг 1x1 "квадратуудад хуваана. Хамгийн сайн амт, бүтэцтэй байхын тулд өрөөний температурт энэ fudge үйлчилгээг үзээрэй. Хоёр долоо хоног хүртэл хөргөгчинд агааргүй саванд хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 304 |
| Нийт өөх | 27 гр |
| Ханасан өөх тос | 16 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 47 мг |
| Натри | 90 мг |
| Нүүрс ус | 15 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 2 гр |