Тохиромжтой хоол хүнс нь өндөр өөх тос эсвэл өндөр илчлэг биш юм. Шөл бол сайхан жишээ. Та Lentil болон Black Bean шөл гэх мэт амттай, тэжээллэг, сэтгэл хангалуун шөл хийж болно. Хэрэв та ногооны шөлийг ашиглахаар шийдсэн бол энэ нь маш сайхан цагаан хоолтон өдрийн хоол болдог.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага canola тос
- 1 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино
- 1 том селөдерей сүрэл, diced
- 2 хумс сармис, татсан
- 1 халбага газрын хумс
- 1 халбага улаан чинжүү нунтаг
- 1 аяга ногоон, сэгсэрнэ
- 2 (15-унци) лааз-натрийн хар шош буурч, хатсан ба устгана
- 1 (14.5-унц) улаан лоолийг хэрчиж болно
- 4 аяга өөхгүй, бага хэмжээтэй натрийн ногоог эсвэл тахианы шөл
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том тогоонд дунд зэргийн дулааныг тосоор халаана. Сараан сонгино, селөдерей, сармисыг зөөлрүүлэх хүртэл ойролцоогоор 4-5 минут. Cumin болон улаан чинжүү нунтаг цацаж, анхилуун үнэр хүртэл 1 минут байлгана.
- Шар буурцаг, хар шош, улаан лооль, шөл нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД авчирч, 25 минутын турш байлгана.
Үйлчилгээнд: 127 калори, Өөх тос 14, Нийт өөх 1.6g (0.1г суусан), Холестер 0мг, Натри 503мг, нүүрсустөрөгчийн 22.2г, Fiber 7.1g, Protein 6g
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 520 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 421 мг |
| Нүүрс ус | 93 гр |
| Эмийн Fiber | 25 гр |
| Уураг | 33 гр |