Энэхүү Classic Crockpot Chili жороор найруулсан ямар ч найрлагыг орлуулахыг чармай. Төсөөллөө ашигла! Бид чиний чинжүүтэй хөнгөн тул тааламжтай чинжүү чиний хэлийг шатааж, улаан чинжүүний хальс, jalapeno, habanero chilies , чингээд нунтаг чинжүү нэмнэ. Мөн та бүхний чинжүү жорыг бүгдийг нь илүү сайн бодож үзэх хэрэгтэй.
Техас, Мексикээс авсан жинхэнэ чинжүү нь ямар ч шош агуулаагүй, үхрийн махны оронд дугуй чичрэх эсвэл чакаар хэрэглэдэггүй. Хэрэв та Америкийн сонгодог чинжүү жорыг хайж байгаа бол энэ нь цохиход хэцүү байдаг. Энэ нь бага зэргийн жор байдаг бөгөөд энэ нь таны амтаас хамаардаг.
Энгийн жортой энэ бүхэн нь цөцгий, хэрчсэн ногооны үр, сахар, хэрчсэн бяслаг, ногоон салат, хүйтэн мөстэй цай эсвэл шар айраг зэрэг хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт үхрийн мах
- 2 сонгино, жижиглэсэн
- 4 хумс сармис, жижиглэсэн
- 2 (14-унци) лаазтай улаан лоолийг хэрчсэн
- 1 (15-унц) улаан лоолийн амтлагч болно
- 1-ээс 2 халбага улаан чинжүү нунтаг
- 1 халбага газрын хумс
- 1/2 халбага хатаасан oregano навч
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
- 1/4 халбага cayenne чинжүү
- 2 (15-унци) лаазыг улаан бөөрний шош, зайлж, хатаана
- 2 халбага, эрдэнэ шишийн халбага
- 1/4 аяга ус
Үүнийг хэрхэн хийх
- Махан бор хүрэн хүртэл сонгинотой хүнд иштэй газар дээр нь үхрийн махыг хоол хийж байхад махыг хутгана. Сайн ус зайлуулах.
- Үхрийн мах, сонгино, сармис, diced улаан лооль, улаан лоолийн амтлагч, улаан чинжүү нунтаг, хөрсний cumin, хатаасан хужирлаг, давс, чинжүү, вандуйн чинжүү, 4 кварцтай удаан агшаагч, хутгуураар хатаана.
- Сэврээ аваад, 6-8 цагийн турш бага дулаан хоолоор хооллож, хүнсний ногоог тендер хүртэл хийх хэрэгтэй. Өндөр дулааныг асаана. Гөлгөр хүртэж, чинжүү, сайн хутгахын тулд жижиг аягатай эрдэнэшиш, усаар холино. Урт агшаагчийг нээж, ойролцоогоор 15 минутын турш хоол хийж, чинжүү бага зэрэг өтгөрүүлнэ.
- Найрлаганд нь цөцгий, жижиглэсэн ногоон сонгино, guacamole, хэрчсэн jalapenos, хэрчсэн бяслаг зэргийг оролцуулаад олон тооны чацуугаар үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 575 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 50 мг |
| Натри | 122 мг |
| Нүүрс ус | 85 гр |
| Эмийн Fiber | 24 гр |
| Уураг | 43 г |