Би өөрийн бүлгүүдийг Emilia-Romagna-д аваачвал Мозезия Бригантитай хамтран ажиллах болно. Марзиа нь Ромегагдо хотын хөдөө орон нутагт сайхан ор, өглөөний цайгаа найрсаг сайхан байлгахын зэрэгцээ гайхалтай техник, амтыг мэдэрч чаддаг чадварлаг манлайлагч юм. Түүнээс би түүнийг хамгаалагч болгохоор сурч мэдсэн бөгөөд саяхны айлчлалаар лийр, самар, лимон зэргийг хамгаалж чадсан юм.
Тодорхойгүй нөхцөлд хамгаалагч нь жимс, хатаасан жимс, самар зэргээр хийгдсэн байдаг. Өвлийн амттай нь энэхүү хадгалалт нь зөвхөн бяслагтай сайнаар явдаг төдийгүй баярын хавтан дээр сонирхогчийн болон цацагт хяруулын хамтрагч байх болно.
Марзиягийн анхны жор нь АНУ-д олоход хэцүү байдаг туранхай лийрийг дууддаг. Та Боскийн лийрийг адил төстэй, эсвэл ногоон Бартлетт лийр хэрэглэдэг. Аль ч тохиолдолд, тэд хэтэрхий боловсорсон эсэхийг шалгаарай. Тэд чанаж болгосон үед тэд үнэнч байдлаа хадгалан үлдэхийн тулд тэд хүрч, цуурхалдаг байх ёстой.
Нимбэгний махыг бүгдийг нь идэж, бүгдийг нь идэж болохгүй. Lemons-ийн шилмүүст хангалттай pectin тарааж, энэ нь хамгаалах зохистой тогтоож өгөх болно.
Италид АНУ-аас гадуур олон газрууд байдаг тул таглахад савыг таглаж, лонхыг савлахад хялбар байдаг. Бүрэн аюулгүй байдлыг хангахын тулд усан халаагуурыг угаах америк долларын зааврыг дагаж мөрдөх цэгийг зааж өгдөг .
Хэрвээ та Марзиатай хамт хадгалагдахаасаа суралцмаар байвал надтай хамт аялан тоглолт хийнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 9 кг лийр (дээрх тэмдэглэлийг үзнэ үү)
- 2 лимон
- 1/4 фунт самар (ойролцоогоор 1/2 аяга)
- 10 аяга элсэн чихэр (бортого)
Үүнийг хэрхэн хийх
Лийрийг угаана. Самнасан оройг буулгаж, дараа нь тэдгээрийг таслана. Голыг зайлуулж, лийрийг 1/2 "куб болгон бууруулаарай.
Лийрийг том идэвхигүй саванд хийж, 1/2 аяга ус нэмээд, лийрийг зөөлрүүлэх хүртэл халааж, дунд зэргийн халаана.
Үүний зэрэгцээ, дөрөв дэх Lemons бууруулах, төв pith устгах, marmalade нь хүсэж шиг нимгэн зүсмэл .
Зөөлөн самараа хутгана.
Лийрийг зөөлрүүлж, илүүдэл шингэнийг шатааж, нөөцлөх болно.
Элсэн чихэр болон лимонийг нэмээд хольж хутгана.
Жимс нь өтгөн, харанхуй болох хүртэл нь буцалгаад, үргэлжлүүлэн хоол хийж, байнга хутгана. Шороог нэмээд 20 минутын турш үргэлжлүүлэн идээрэй. Хамгаалагчид гель цэг дээр хүрч , шанагаыг нэн даруй цэвэр лонхтой болгож, 10 минутын турш усан банн зөөгчөөр боловсруулна.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 106 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 22 мг |
| Натри | 17 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 7 гр |