Та самрын тос байсан. Та чихтэй байсан. Гэхдээ та чихрийн нишингийн цөцгийн тос хийж үзсэн үү? Энэ нь чихэрлэг амттай самрын амттай давсалсан самартай, хөнгөн, амттай.
Энэ жорыг ижил төстэй боловч ижил биш газрын самрын хэврэг байдлаар самууруулж болохгүй. Бөөрөлзгөнө brittles нь ихэвчлэн чихрийн нишингий агаарыг шингээн, хөнгөн, crispier бүтэцтэй болгодог. Газрын самрын брителийг ихэвчлэн хөргөж байх үедээ татаж авдаг. Тиймээс чихэр нь маш нимгэн байдаг (тиймээс хэврэг, иймээс нэр нь). Энэ бол toffee юм, тиймээс энэ нь жигд натри агуулдаггүй бөгөөд хөргөх үед татдаггүй. Ийнхүү эцсийн үр дүн нь зузаан бөгөөд илүү ширүүн, бага зэрэг наалддаг бүтэцтэй. Хэрвээ та харьцуулалт хийхийг хүсч байвал энэ жороо хийж, дараа нь жороор шоколадны самрын шохойн чулууг уухад хялбар жороор хийж үзээрэй.
Энэ нь чихний хальс нь өөрөө сайн, эсвэл та бас харанхуй шоколаданд тус тусдаа шоколадыг бүр илүү их үр дүнтэй эмчилгээнд хийж болно. Үүнийг хагалаад шоколадтай кластерт нэмж, мөөгөнцөр дээр нь цацаж, эсвэл кактус болон бялууг нь чанаж болгохыг хичээгээрэй!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга / 9.5 унцитай шөлтэй самрын тос
- 1 аяга / 7 унци сахар
- 1/3 аяга / 3.66 унц эрдэнэ шишийн сироп гэрэлтэй
- 1/3 аяга ус
- 1 аяга давсалсан уут
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Энэхүү тагийг хийхдээ 9х9-инчийн жигнэмэгийг хөнгөн цагаан тугалган цаасаар хийж, тугалган цаасыг шүршиж болохгүй. Одоо хойшлуул.
2. Дунд зэргийн дулаан саванд элсэн чихэр, эрдэнэ шишийн сироп, усыг холино. Чихэр уусдаг бол резин хусуураар хутгаж хутга.
3. Тагийг нь таглаатай таглаад 2-3 минутын турш буцалгаад буцалгаад чихрийн термометрийг хийнэ.
Холимогоос 305 градус хүртэл холилдохоос сэргийлж чихэр хийж, хутгана. Энэ үйл явц нь таны тогоо болон зуухнаас хамаарч ойролцоогоор 15-20 минутын зайтай байх ёстой.
4. Холимог зохих температурт хүрмэгц халаагуурыг халааж, самрын тос болон давсалсан самар түргэн хутгана. Бүгд нэг төрлийн зүйл болтол хутгаж, дараа нь чихрийг бэлтгэсэн тогоо руу хийнэ. Самнасан хусуурыг өргөн зузаанаар тарааж хэрэглээрэй.
5. Хэдэн минут чихрийн сууж байгаарай. Зөвхөн зөөлөн, уян хатан байдгийг үзүүлээрэй. Ингэснээр дээд тал нь квадратыг бус модны хоолоор шүршиж хурц хутгаар хутгагаа аваарай.
6. Чихэрийг өрөөний температурт дор хаяж нэг цагт хөргөнө. Хөргөвчний дараа өмнө нь тэмдэглэсэн мөрний дагуу салгаад, та жижиг токаритай байна.
7. Нунтаглах самрын тосыг хоёр долоо хоног хүртэл тасалгааны температурт агааргүй саванд хадгалах.
Бүх Toffee Candy Recipes дээр дарна уу!
Энд дарж бүх самрын чихрийн жорыг үзэх бол энд дарна уу!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 298 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 152 мг |
| Нүүрс ус | 39 г |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 7 гр |