Sweet-tart алим болон анарнууд нь гар хийцийн намуу үрийн хувцаслалтаар дүүргэгдэж, ая тухтай байдлыг бий болгож чадна. Анар, алим хоёул аль аль нь иудейн шинэ жилийн хувьд сүнслэг ач холбогдолтой байдаг тул та энэ үдэшлэгт Рош Хейзананд үдийн хоол идэх хэрэгтэй. Энэ нь мөн Sukkot эсвэл Талархлын цэсүүдэд тохирох нэмэлт юм.
Юу хэрэгтэй байна
- Хувцаслахын тулд:
- Цагаан вино цагаан цуу, эсвэл цагаан цуу цагаан цуу 3 халбага
- 1/4 аяга дээр 2 халбага сахар
- 1/2 халбага давс (сайн эсвэл давстай)
- 1/2 халбага хуурай гич (эсвэл бэлтгэсэн Dijon гичийг орлуулж)
- 1/3-ээс 1/3 аяга сонгино (ойролцоогоор 1/2 жижиг сонгино, хальсалж, жижиглэсэн)
- 1/2 аяга колони тос (эсвэл бусад төвийг сахисан амттай тос гэх мэт), эсвэл хэрэв та хүсвэл нэмэлт онгон чидуны тосыг хэрэглээрэй)
- 1 3/4 teaspoons намуу үр
- Саладын хувьд:
- Lettuce 1 том толгой (эсвэл 5-унци багц холимог хүүхдийн шанцайны ургамал, зайлж, хуурай ээрсэн)
- 1 анарын (үрийн)
- 1 том ногоон алим (cored and sliced or chopped)
Үүнийг хэрхэн хийх
Хувцаслахын тулд:
- Холигч, эсвэл мини хүнсний процессортой бол цуу, элсэн чихэр, давс, гич ба сонгиноыг хослуулна. Холимог болтол хэд хэдэн удаа давтаж хийнэ. Машиныг ажиллуулснаар аажмаар нимгэн урсгалаар газрын тосыг нэмж, эмульс хүртэл холино.
- Цэцгийн саванд эсвэл саванд хийнэ. Намхайн үрийг нэмээд сайн нийлүүлээрэй. Үйлчлэхээсээ өмнө сайтар сэгсэрч, хөргөгчинд хадгална. Урьдчилан бэлтгэж болно.
Салатын хувьд:
- Том хэмжээний аягатай шанцайны өрөөнд тавина эсвэл гүн өргөн жигнэх таваг дээр байрлуулна. Анар үрээ цацаж, алимны зүсмэлүүд буюу куб нэмнэ.
- Үйлчлэхээсээ өмнө намуухан үрийн хувцас өмссөн 1/4 орчим нь шиврээ бороожуулаад зөөлөн шиддэг. Үлдсэн хувцсыг талдаа байлгахын тулд зочдод хүссэнээр илүү ихийг нэмж болно.
Тэмдэглэл ба зөвлөмжүүд:
Учир нь энэ нь энгийн салат юм. Танай дуртай орон нутгийн алимны сортуудыг танилцуулаарай. Арьс, хугарашгүй арьсаар том хэмжээтэй хатуу, хатуу царайтай анарыг сонгоорой.
Поппийн үрийг маш хурдан тараадаг. Тиймээс та салатыг нэмж өгнө.
Анхны жор их хэмжээгээр хувцасладаг бөгөөд хэд хэдэн салатанд хэрэгтэй. Салат хувцаслахад зориулсан найрлага дахь хэмжээг хоёр дахин багасгаж, үлдсэн хэвээр байсан. Хэрэв та олон хүнийг зугаацуулж, илүү хувцаслахыг хүсч байгаа бол тоо хэмжээг нь үржүүлж болно. Зүгээр л шанцайны ургамал, алимны хэмжээг ихэсгэх хэрэгтэй (анар чинь бага ч гэсэн та үр тариа хангалттай байх ёстой. том салат.)
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 405 |
| Нийт өөх | 29 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 20 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 319 мг |
| Нүүрс ус | 38 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 3 гр |