Азтай Хар-Eyed Peas & Хиамны Casserole Recipe

Энэхүү хар нүдтэй вандуй & хиамны Casserole жор нь хар нүдтэй вандуй (зоосыг төлөөлж), ногоо тарих ногоон шош (шигүү мөнгө тараах) зэрэг шинэ жилүүдийн аз жаргал гэж үздэг тул аз жаргал авчирдаг гэж ярьдаг.

Энэхүү Casserole нь тамхи татдаг хиам , мөхөөлдөс, мөхөөлдөс, мөөгөнцөртэй. Гэхдээ энэ жорыг жилийн туршид хэрэглэж болохгүй. Энэ бол сайн зүйл. Энэ жор руу чиглүүлсний дараа хар нүдтэй вандуйны талаар илүү мэдээлэл байна.

Юу хэрэгтэй байна

• Casserole-ийн хувьд:
• 1 фунт kielbasa (эсвэл бусад тамхи татдаг зузаан холбоос хиам)
• 1 сонгино (чихэрлэг, жижиглэсэн)
• 1 халбага чидун тос
• 3 сармис хумс (зөөлөн татсан)
• 2 лааз хар нүдтэй вандуй (хатсан)
• 1 лааз / 14.5 унц тахианы шөл
• 1/2 халбага халуун амтлагч (эсвэл амт)
• 1 багц / 10 унц ногоон ногоорог (хөлдөөсөн жижиглэсэн, гэсгээх, илүүдэл чийг шахагдана)
• Cornbread Topping-ийн хувьд:
• 1 1/2 аяга cornmeal
• 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
• 1 халбага жигд нунтаг
• 1/2 халбага жигд сод
• 3/4 халбага давс
• 2 teaspoons элсэн чихэр
• 1 1/3 аяга buttermilk
• 1 том өндөг (хөнгөнөөр зодож)
• 1/4 аяга ургамлын тос
• 1/2 аяга cheddar бяслаг (хэрчиж байгаа)
• 1/4 аяга яншуй (нилээд жижиглэсэн)
• Хичээл: цөцгий болон жижиглэсэн яншуй

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Нөөцийг эхлээд зууханд 400 градус хүртэл халаана.
   
2. зүсмэл 1-инчийн зузаантай дугуй руу хиам, дараа нь тал бүрийг нь багасгах.
   
3. Хөнгөн бор browралд хүртэл зууханд тэсвэртэй, гүнзгий, хүнд иштэй, хиамны хиам, амтат сонгино , ихэвчлэн хутгах хүртэл. Нэмэлт 1 минут нэмнэ.
   
4. Хар нүдтэй вандуй, тахианы шөл, халуун соус, хольцтой ногооноор будаж болно. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ 10 минутын турш ил гарга.
   

1. Талх талбайн өнгөлөх болгохын тулд: Хиам болон вандуй гөлгөр байгаа бол, дээд зэргийн бэлтгэх. Хамтдаа том аягатай эрдэнэ шиш, гурил, жигд нунтаг , жигд натри , давс , элсэн чихэр зэргийг холино . Цөцгий , өндөг, ургамлын тос, каддаурын бяслаг , мөн яншуй хүртэл гөлгөр хүртэл холино.
   
2. Хиам, хар нүдтэй вандуйг гандахаар хийж байгаа үед таглаатай талхыг нэг зууханд гүн гүнзгий ёроолтой жигд жигд болгоно. 30-40 минутын турш эрдэнэ шишийн талхыг хийж, хөнгөн хуумгай browned хүртэл тагла.
   
3. Үйлчлэхийн тулд зочин бүр эрдэнэ шишийн талбайн зарим хэсгийг авна. Цөцгийн тосыг чанаж, жижиглэсэн яншуй нь цацаж, хэрэв хүсвэл.

Энэ нь вандуй, эсвэл шош уу?

Хар нүдтэй вандуйнууд нь вандуй биш, харин cowpea-тай холбоотой шош, шош, шош, буурцаг, вандуй, шар буурцаг, бусад шошны хамт ангилдаг. Азаар, хар нүдтэй вандуйнууд нь чамд сайн байдаг - өөх тос, натрийн хэмжээ бага, төмр, холестерингүй, өндөртэй, хар нүдтэй вандуйны 1/2 аяга нь 1 унци Food Guide Pyramid дээр.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	525
Нийт өөх	31 гр
Ханасан өөх тос	10 г
Unsaturated Өөх	14 гр
Холестерол	162 мг
Натри	1,028 мг
Нүүрс ус	43 г
Эмийн Fiber	6 гр
Уураг	22 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)