Хөлдөөсөн холимог ногоо нь энэ махыг хялбар, бүрэн амттай болгодог бөгөөд хүнсний ногоо холимогдоо нэмэлт тэжээлийг нэмдэг. Махофал бол хүүхдүүдээ хүнсний ногоогоо идэх хамгийн сайхан арга юм.
Нэмэлт амт ба бүтэцтэй болгохын тулд хэрчиж буй бяслагыг жижиглэсэн бяслагт нэмнэ. Мөөгөнцрийн махны махны үхрийн махтай ойролцоогоор 1/2 фунт сэгсэрнэ.
Мөн үзнэ үү
Бэкон ороосон махан шош
Юу хэрэгтэй байна
- 3/4 аяга ууршдаг сүү
- 2 аяга зөөлөн талх куб
- 1/4 аяга жижиглэсэн сонгино
- 2 фунт газрын үхрийн махтай
- 1 1/2 teaspoons калийн давс
- 2 том өндөг, зодуулсан
- 1 халбага хуурай гич
- 1 1/2 аяга холимог ногоо (10 буюу 12 унц) хөлдүү, чиглүүлсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
Шар зууханд 350 Ф-ийг халаана. Хөнгөн цагаан тугалган цаас бүхий жигд цаас эсвэл жигд тавган дээр.
Том саванд сүүг талх квадратаар хийнэ. Сүүг шингээх хүртэл байлгана.
Талх, сүүний хольцыг жижиглэсэн сонгино, үхрийн мах, давс, өндөг, хуурай гичийг нэмнэ. сайн холино. Хүнсний ногоог хутга.
Бэлтгэсэн тавган дээр махны хольцыг байрлуулж, гоймонгийн талх болгон хийнэ. Өөрөөр хэлбэл, том талх саванд зөөлөн саванд хийнэ.
1/2 цагийн турш урьдчилан халаасан зууханд махыг сайтар жигнэх.
Таван минутын турш чанаад тавган дээр зүсэж ав.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Кетчуп буюу шарсан махны амтлагчаар чанаж бэлтгэх
- Хэрчиж буй бяслагыг 1 аяга нэмж, хүнсний ногооны хамт хольцтой холино.
- Бяслагны зүсмэлийг нэмнэ - Америкийн, mozzarella, cheddar гэх мэт - талхны дээд талд зууханд буцааж өгнө. Хэдэн минутын турш бяслаг хайлж дуусах хүртэл жигнэх хэрэгтэй.
- Хүүхдэд илүү дур булаам болгохын тулд хүнсний ногоог сайн хутгаад, мауфины аягатай махыг холино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 365 |
| Нийт өөх | 18 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 221 мг |
| Натри | 688 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 39 г |