Гаригийн улс орон бүр өөр өөр соёлтой байдаг бөгөөд энэ нь өвөрмөц хоолны дурсгалд зориулагдсан байдаг. Морроко-д та мах шарах тархи, Филиппинд, тахианы чанасан нугастай өндөгийг дотор нь идэж болно. Эдгээр хоол нь бусад соёлуудад хачирхалтай санагдаж болох ч энэ нь тэдний өдөр тутмын хоолны дэглэмийн нэг хэсэг юм. АНУ-д бид сам хорхой, гахайн махыг тогтмол хэрэглэдэг боловч зарим соёл нь тэднийг эвгүй байдалд автдаг гэж үздэг.
Тиймээс та Мексикийн гайхамшигтай хүнсний зарим бүтээгдэхүүнийг танилцуулах гэж оролдож байна. (Би баруун тийшээ зурсан бунхан, царцаа гэх мэт) Би долоо хоногт "Мексикийн хачирхалтай хоол" сонинтой хамт нэгтгэж байгаа нь таны хачин гэж бодож болох зарим өвөрмөц хоолыг онцолсон. Мексикт зүгээр л үдийн хоол болно!