Мексикийн цагаан будааны жор

Зөвхөн таны цэвэр цагаан будаа биш, энэ хоол амт, бүтэцтэй байдаг. Цагаан будаа нь хямдхан бөгөөд олдоход хялбар тул та энэ хоолыг байнга дуртай үедээ хийж болно. Үндсэн хоол болгохын тулд болгосон чанасан тахиа, эсвэл цацагт хяруул 1-2 аяга нэмэх хэрэгтэй.

Юу хэрэгтэй байна

• Хоол хийх тосны 2 хоолны халбаганууд
• 1 жижиг сонгино, хальсалж, жижиглэсэн
• Сармисын 3 хумс, хальсалж, нилээд жижиглэсэн байна
• 2 аяга цагаан будаа, халуун усанд 20 минут дэвтээнэ
• 4 1/2 аяга ус
• 1/2 жижиг хальс (jalapeno эсвэл serrano сайн ажиллана) үрийн ба нилээд жижиглэсэн (заавал биш)
• 1/3 аяга вандуй, хөлдөөсөн (заавал биш)
• 1/3 аяга лууван, хөлдөөсөн, жижиглэсэн (заавал биш)
• 1 халбага давс

Үүнийг хэрхэн хийх

Том саванд халааж тос дунд зэргийн халуунд халааж, дараа нь цагаан будаа, сармис, сонгино, хальс нэмнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр цагаан будааг бага зэрэг хүрэн, ойролцоогоор 10 минутын турш байлгана. Ус, давс, ногоо нэмээд буцалгана.

Күүкийг 10 минутын турш илрүүлж дараа нь халааж, дундуур нь халааж, 10 минутын турш буцалгана. Цагаан будааг шалгаж хэрэв шаардлагатай бол 5 минутын турш буцалга.

СУРГУУЛИЙН - Хэрэв чанасан мах нэмвэл сүүлийн 10 минутын турш хоол хийхэд нэмнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	489
Нийт өөх	8 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	0 мг
Натри	25 мг
Нүүрс ус	94 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	10 г

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)