Энэхүү хялбар шатаасан шөлний таваг нь намрын амттай амттай хослол юм. Butternut squash болон алим нь амттай хамт байж, талх нарийн боов шоштой хослуулах нь гайхалтай зүйл биш юм.
Халуун ногоотой шатаасан шошыг энэ жороор дуудаж байгаа боловч гэр бүлийнхээ дуртай шарсан талх загварын жигнэмэгийг ашиглах боломжтой. Хэрэв та жаахан өөрчлөхийг хүсч байгаа бол халуун ногоотой хиамны оронд 6-8 ширхэг чанасан гахайн махтай эсвэл 1 1/2 аягатай хиамтай байцаагаар солино. Илүү олон санаануудыг олохын тулд жорын доорхи өөрчлөлтүүдийг үзнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 дунд зэргийн цастай, ойролцоогоор 2 кг
- 2 том алим, Granny Smith эсвэл алтан амттай
- 2 дунд зөгийн бал сонгино, хэрчсэн хэрчсэн
- 1/4 халбага цэвэр гадаргуутай хар чинжүү
- 1/2 халбага шанцай
- 1 халбага кетер давс
- 4 хоолны халбага нэмэлт онгон Чидун жимсний тос, хувааж
- 12-оос 16 унц нь тамхи татдаг хиам, тамуел, эсвэл kielbasa, нимгэн хэрчсэн
- 2 лааз (22-28 унц) халуун ногоотой шатаасан шош, таны дуртай
- 1/4 аяга бор сахар, савласан
- 1 лааз (15-16 унц) хүүхдийн таван шош буюу хаалганы шошыг хатаана
- 1 лааз (15-аас 16 унц) хар шош, хатаасан ба устгана
- 1/3 аяга
- шарсан амтлагч , эсвэл амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ойролцоогоор зууханд 375 г.
- Хальс ногооны хальстай хальтиргаа уртын дагуу зүсээд үрийг нь хутгана. Скрасыг 2 инч квадрат болгоорой.
- Хальс, алим, шороог гол болгоно.
- Сквош, алим, жижиглэсэн сонгино, хүнсний агуулах саванд эсвэл том саванд хийнэ. Хар чинжүү, шанцай, давс нэмнэ. Холихын тулд шидэх. Чидун жимсний тос 3 халбага нэмээд сайтар углана.
- Скрашийн холимогийг жигд жигнэн дээр тавиад 30-40 минутын турш махыг урьдчилан шараад эсвэл сквошийг зөөлөн болгох хэрэгтэй.
- Үүний зэрэгцээ, халаасанд 1 халбага халбаган тосонд агуулагдах газрын тос, эсвэл Голланд зуух; хэрчсэн хиамны нэмж нэмж, хутгана, хутгана, 5-7 минутын турш, эсвэл хөнгөнцагаан browned хүртэл.
- Хиамны шош болон хатаасан лаазалсан шошыг хиаманд хийж сайтар холино. Сармис руу аваачина. Халалтыг багасгаж, хайруулын тавган дээр тавина. 10-15 минутын турш уусгана. Шаардлагатай бол шарсан амтлагч нэмнэ.
- Шарсан скрашийн холимогыг шош, хиаманд хийж хутгаад зөөлөн хутгаад холино. Холимогийг буцалгана.
- Үйрмэг , шаржигнуур, эрдэнэ шишийн талхны маффин зэргийг хоолоор үйлчил.
Өөрчлөлт
- Том ногоон хонхны чинжүүг 1 инчийн ширхэг эсвэл тууз болгон хувааж, butternut squash хольц нэмнэ. Хүнсний ногоотой хамт жороор үргэлжлүүлэн яваарай.
- Хулууны, Hubbard squash, эсвэл өөр өвлийн сквош ашиглан butternut squash солино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 974 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 6 гр |
| Unsaturated Өөх | 12 гр |
| Холестерол | 34 мг |
| Натри | 999 мг |
| Нүүрс ус | 151 гр |
| Эмийн Fiber | 36 гр |
| Уураг | 46 гр |