Энэ нь маш олон төрлийн пестицид бөгөөд энэ нь хөргөгчний наад зах нь долоо хоногт (заримдаа хоёр удаа) үргэлжилдэг. Ихэнх пестос нь зөвхөн өвслөг ургамлаар хийгдсэн байдаг ба эдгээр нь ногоон өнгөөр хийгдсэн боловч улаан лооль нь улаан лоолийн улаан лоольтой бөгөөд урт удаан хугацаанд амттай амттай үнэртэй байдаг.
Энэ жор нь тосгүй саванд хийсэн улаан лоолийг хэрэглэсэн боловч бараг л хатсан (нэлээд элбэг ба чийглэг) байсан. Хэрвээ та тосолгоонд суурилсан улаан лоолийн тосыг хэрэглэвэл нэмэлт тос нэмэх шаардлагагүй болно.
Үүнийг хэрхэн ашиглах вэ? Паста (доороос үзнэ үү), дараа нь үлдсэн хэсэг нь квадрилла, сэндвич (шарсан бяслаг ялангуяа сайн), bruschetta болон crostini, эсвэл түүхий ногооонд зориулан цөцгийтэй хольж хутгана.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт хатаасан богино гоймон гоймон, тухайлбал mezze rigatoni эсвэл maltagliati
- 3/4 аяга жижиглэсэн улаан лооль, эсвэл жүүсээрээ лаазалсан diced улаан лооль
- 1 аяга шарж улаан лооль
- 1 аяга цэвэр лаврын навч
- 3 хумс ойролцоогоор жижиглэсэн сармис
- Давстай давс, амтат чинжүү шинэхэн газар
- 1/4-ээс 1/2 аяга нэмэлт онгон чидуны тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөөс буцалгахад том том савыг авчир. Давс өгөөмрөөр буцалгана. Багцын зааврын дагуу паста хийнэ.
- Үүний зэрэгцээ, улаан лооль, наранцэцгийн улаан лооль, сармис, сармис зэргийг хүнсний процессор, холимог болгоход байрлуулна. Давс, чинжүү, 1/4 аяга чидун тос болон нухашыг нэмж хутгана. Хүссэн тууштай хүрэхийн тулд илүү их оливын тос нэмнэ.
- Гоймонгыг шавхана, эхлээд хоол ундны усны 3/4 аягыг авна. Хатаасан гоймоныг хоол ундны усны хамт, талбайн тал орчим хувийг нь савандаг. Амт, илүү амттай байхыг хүсч буй зүйлээ нэмэх хэрэгтэй.
Та үнэхээр pestos-тэй хамтарч чадаж байна! Бүх төрлийн хоолоор аятайхан холилддог зарим гайхалтай хослолууд энд байна.
- Caper-Olive Pesto - загасны амттай загас болон чинжүүтэй хослуулсан
- Kale Pesto - энэ өглөөний omelet дээр ямааны бяслагаар нугалав
- Авокадо Pesto - эрүүл тосыг шингээх чадвартай
- Edamame Pesto Dip - өөрийн дуртай, жигнэмэгээр үйлчилдэг
- Mint Basil Pesto - гоймондоо хольж эсвэл улаан лоолийг энгийн талх, эсвэл идэш болгон хэрэглэ
- Бууцай яншуй Pesto - дээд загас, тахиа, crostini руу хэрэглэнэ
- Pecorino Romano-тай Nut-Free Basil Pesto - самар харшилтай хүмүүст тохиромжтой юм.
Хийх бусад сонгодог гоймон нь Bolognese Sauce -тай Энгийн гурилан пигмээр, Гарбулигийн Meatballs, Улаан лоолийн Sauce , Baked Macaroni, Cheese зэргийг ашигладаг . Зөвхөн соусын хувьд энэ энгийн улаан лоолийн цуу , түргэн шоколадны амтлагчаа шалга.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 471 |
| Нийт өөх | 15 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 70 мг |
| Нүүрс ус | 72 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 14 гр |