Мексикийн шоколадны шоколад нь шанцай болон шоколадтай шоколадтай шоколадтай шоколадны үнэрийг агуулдаг. Мексик шоколад ихэвчлэн хүнсний гол нэрийн дэлгүүрүүдийн угсаатны хоолны хэсэгт олддог бөгөөд түгээмэл брэндүүд нь Ибрара, Абуелита нар юм. Энэ нь тогтмол шоколадаас ялимгүй ялгаатай бөгөөд үржил шимт элсэн чихэргүй талстаас үүссэн мэдэгдэхүйц хямралтай байдаг бөгөөд энэ нь ихэвчлэн шанцай гэх мэт халуун ногоотой байдаг.
Хэрэв та Мексикийн шоколад олж чадахгүй бол та энэ алхамыг жороороо орхиж болно, гэхдээ өөр шоколадын сортыг оролдохыг хичээдэггүй - тэдэнд амт, бүтэцтэй байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- Цөцгийн тос 2 tbsp
- 2/3 аяга ууршдаг сүү
- 1 2/3 аяга сахар элсэн чихэр
- 1/2 tsp давс
- 2 аяга бяцхан мөхөөлдөс
- 1.5 аяга хагас чихэрлэг шоколадны чипс
- 1 tsp ванилийн ханд
- 1 tsp газрын шанцай
- 1/8 tsp cayenne чинжүү (заавал биш)
- 1 диск (3.1 унц) Мексикийн шоколад, нилээд жижиглэсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Хөнгөн цагаан тугалган цаасаар буулгаж, тугалган цаасыг шүршиж болохгүй.
2. Жижиг саванд зуурмаг, шоколадтай шоколадыг нэгтгэж, тавь.
3. Цөцгий, сүү, элсэн чихэр, шанцай, шанцай, давсыг дундаж дунд зэргийн дулаан саванд байрлуулна. Элсэн чихэр хүртэл уусмалыг холино.
4. Хольцыг буцалгаад авчир. Таван минутын турш чихэр буцалгаж, үргэлжлүүлэн хутгана.
5. Дулаанаас нь салгана. Мөөгөнцөр, шоколадны чипс, ваниль зэргийг сайн хольж холино.
6. Бэлтгэсэн тавган дээр хийнэ.
7. Хэрвээ нялцгай биетэн нойтон хэвээр байгаа бол Мексикийн шоколадыг дээр нь цацна. 90 минут хөргөгчинд тавина. Тохируулсны дараа 1 инч квадрат болгож багасгах.
Бүх Fudge жорыг үзэх бол энд дарна уу!
Энд дарна уу Бүх Cinco de Mayo Candy Recipes!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 54 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 2 мг |
| Натри | 23 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |