Эдгээр алдартай жижиг сонирхогчийн сэндвичүүд нь үргэлж намын цохих, тэд амттай юм! Хавайн Оройн Орлогийн Rolls буюу бусад жижиг unsold rolls-ийг хэрэглээрэй. Энэ нь үдийн цайны сэндвичийг олон хүний дунд хийх хялбар арга юм.
Эдгээр сонирхогчид нь Миссисипи муж болон өмнөд мужуудад нэн чухал талуудын тийз юм. Хэрэв та эдгээрийг амталдаг бол тэдгээрийг дахин дахин хийх болно. Бага зэргийн гулсуурууд нь тоглоомын өдрийн зууш , хүүхдүүдийн үдэшлэг, эсвэл сэндвичний үдийн хоол эсвэл оройн хоолны хувьд төгс төгөлдөр юм.
Шар гич нь ихэвчлэн ашиглагддаг бөгөөд энэ нь зурган сэндвичүүдэд ашиглагддаг байсан бол харин Dijon эсвэл зөгийн бал гич нь маш сайн байх болно. Шведийн бяслагны нимгэн зүсмэлүүд нь сонгодог сонголт боловч cheddar бяслаг хэрэглэх эрхтэй. Хоолны жор болон доорхи өөрчлөлтүүдээс нэмэлт санаануудыг оруулаарай.
Юу хэрэгтэй байна
- 24 жижиг оройн хоол (Хаан Хавайн роллс гэх мэт 1 фунт орчим) *
- 3/4 аяга тос (1 зөөгч нэмэх 4 халбага)
- 2 халбага шар гичийн бэлтгэсэн
- Сонголт: 2 халбага сонгино (зөөлөн татсан)
- 2 халбага намуухан үр
- 1 халбага Worcestershire sauce
- 12-116 унцитай амттан (маш нимгэн хэрчсэн эсвэл хуссан)
- 12 ширхэг Швейцарийн бяслаг (эсвэл cheddar бяслаг, эсвэл 1 1/2 аяга хэрчиж байгаа)
- Хичээл: оройн намуухан үрийг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бага дулаан дээр саванд цөцгийн тос хайлуулна. Хоолны орой дээр шагнасан жижиг аяга нь 4 халбага хэмнэх. Хойш тавьж.
- Саванд үлдсэн цөцгийн тосыг гич, намуухан үр, сонгино, болон Worcestershire жан нэмнэ. Сонгино хүртэл сонгино хүртэл тунгалаг, зөөлөн тендерийг сонго.
- Холхивчийг салгагүйгээр 12 хэвтээ хэвтээ байрлалд байрлана. Цөцгийн тос ба гичний холимогоор жигд талыг нь (ёроол, ёроолд нь) тараана.
- Хэрсэн зүсэм, бяслагтай жигд хэмжээгээр дүүргэ.
- Хайлсан цөцгийн тосыг 4 хоолны халбаган дээр нэмж, илүү намуухан үрийг цацна.
- Бүрхүүлтэй шүршдэг хөнгөнцагаанаар шүршдэг тугалган цаасыг боов. Үйлчилгээний цаг ойртож хөргөг.
- Оны зуухыг 375 F хүртэл халаана.
- Хуванцар цаасыг тугалган цаас дээр тавина.
- 15-аас доошгүй минутын турш урьдчилан халаасан зууханд эргэлдэж, эсвэл сайтар халаагаад, бяслаг хайлж дуусна.
8-аас 10 хүртэл үйлчилдэг.
* Хэрэв та мини роллыг олж чадахгүй бол 8-12 хүртэлх жижиг дунд зэргийн үдийн хоолыг хэрэглэж болно.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Амтлагчтай хачиртай цацагт хяруул, тамхи татдаг цацагт хяруулыг орлуулаарай.
- Шар гичийг зөгийн бал гич, эсвэл гичий холимогоор солино.
- Сармисын оронд сонгины нунтаг 1 1/2 teaspoons холимог гичийн хольц руу холино.
- Хэрвээ та Хавайн Жилийн Rolls-ыг эсвэл оройн хоолтой адил төстэй жижиг ширхэгтэй талхыг хайж олохгүй бол гулсуурын талхыг ашигла.
- Швейцарь эсвэл cheddar бяслагийг мюррегат, хафари, мозарелла бяслаг ашиглан солих хэрэгтэй.