Baker's Dozen: Гэрийн хоолны оройн хоол

01-ийн 13

Зөгийн бал Buttermilk Rolls

Эдгээр өнхрөх савнууд нь хутгаар зүсэх байдлаар хэлбэртэй эсвэл шарж болно. Тэд зөгийн бал, зөгийн бал, гайхамшигтай бүтэцтэй зөөлөн, исгэлэн юм. Эдгээр нэрийн жагсаалт нь тусгай хоол хийхэд маш тохиромжтой сонголт юм. Эсвэл хэрэгцээ гарахад нь эргэлдэж, цөөн хэдэн зүйлийг авч болно.

Дүрслэл: Honey Buttermilk Dinner Rolls

Оройн хоолоо хэрхэн давтаж, дахин чангалах талаар

Эдгээр оройн хоолны аль нэгийг урьдчилан бэлтгэж, хөлдөөсөн эсвэл шатаагүй хөлдсөн байна.

Бутархай өнхрөлийг хөлдүү болгохын тулд хүссэн зуурмагийг хэлбэржүүлж, илгэн цаасаар доторлогоотой жигд хуудсан дээр байрлуулна. Хөргөсөн гоймон дээр жигд хуудсан тавиад, өнхрөлтийг хатуу хөлдүү хүртэл хөлддөг; хөлдөх сав буюу уут руу шилжүүлнэ. Жигнэхээсээ өмнө өдрийн турш тэднийг жигнэж, жигнэж, жигд жигнэн тавина. Хавтасаа, тэдгээрийг хоногт хөргөөд хөргөх. Хөргөгчид нь хөргөгчинд аваад тасалгааны температурт хүргэнэ. Хоёр дахь өсөлтийг үзээрэй.

Талхыг эргэлдэж, чанаж халаахын тулд тэдгээрийг удирдана. Бүрхүүлийг бүрэн хөргөнө, дараа нь тугалган боолт хийнэ. Угсарсан схемийг zip-close хөлдөөгчтэй уут эсвэл саванд хийж, нэг сар хүртэл хөлддөг. Хэрвээ хутгуурыг халааж, урьдчилан халаасан 300 градусын зууханд 10 минутын турш халааж цаасыг халааж болно.

13-ын 13

Төгс Cloverleaf Rolls

Энэхүү хошоонгор хэлбэртэй оройн хоол нь гараар эсвэл хаалттай холигчоор бэлтгэх гэнэ. Зууханд тоормослохоосоо өмнө энгийн өндөгний угаалга, кунжутын үр, намуухан үрээр өргөж ав.

Хүлээн авах: Төгс Cloverleaf Rolls

03-ийн 13

Амтат төмс Rolls

Амтат төмсний өнхрөлтөөс илүү хоолны дэглэм, амралтын баярын хувьд юу байж болох вэ? Эдгээр зотонууд нь зөөлөн бөгөөд амттай өнгөтэй. Эдгээр өнхрөх холилдож, талхны машинаар зуурах нь маш хялбар болгодог. Зүгээр л хэлбэртэй, жигнэх!

Хүлээн авах: Амтат төмс Rolls

04-ийн 13

Savory Herb болон Bacon Yeast Rolls

Эдгээр чанасан гахайн мах, шинэхэн ургамал нь давтагдашгүй болгодог бөгөөд үдийн хоол болон өглөөний сэндвичд зориулж маш амархан тарьж болно.

Хүлээн авах: Хадгалах ургамал болон Bacon Rolls

05-ийн 13

Өмнөд маягийн мөхөөлдөс мөөгөнцөр

Эдгээр амтат боовны зөөлөн зуурмаг нь холигчоор ажилладаг. Энэхүү хальс нь энгийн өндөгний угаалтууртай зуурах талхны талхны хальс юм.

Recipe: Southern Style Butter мөөгөнцөр Rolls

06-ийн 13

Savory Pumpkin Cloverleaf Rolls

Хагалсан гашуун хулуу үрийг эдгээр амтат хулуу мөөгөнцрийн нэрийн жагсаалтыг чимдэг. Зуурмаг дахь Хулууны нухаш нь өнхрөх сайхан өнгө, бүтэцтэй, чанаж өгдөг.

Хүлээн авах: Амттай хулууны Cloverleaf Rolls

13

Brioche buns

Эдгээр баян чинээлэг brioche талх таны гэр бүл, зочдод сэтгэл хангалуун байх болно. Баар нь хачиртай талханд тохиромжтой, эсвэл оройн хоолоо иддэг.

Зуурмаг нь маш зөөлөн учир зуурмаг зуурагчтай зуурагчийг санал болгодог.

Recipe: Brioche Buns

13

Гэрийн төмсний мөөгөнцрийн ролл

Энэ төмсний зуурмаг нь нухсан төмсөөр хийгдсэн бөгөөд гараар эсвэл талх машин эсвэл холигчоор ажиллахад хялбар байдаг. Тунгаагуур, cloverleaf, эсвэл тогоо хутгана.

Recipe: Potato мөөгөнцрийн ролл

09-р сарын 13

Хөргөгч төмс Rolls

Эдгээр төмсний өнхрөл нь нэг шөнө хөргөгтөй бөгөөд баярын оройн хоолонд үнэхээр тохиромжтой. Хөргөлт нь амтыг авчирдаг.

Хүлээн авах: Хөргөгч төмс Rolls

10-с 13

Төмс, Ургамлын оройн хоол

Эдгээр ургамлууд нь цэвэр ургамлын амтаар дүүрэн байдаг бөгөөд нухсан төмсний хальс нь бүтэцийг сайжруулдаг. Маффин аяга буюу жигнэмэгээр нь жигнэж ав.

Өндөг угаах, кунжутын үр, татсан хатаасан сонгино бүхий өнхрүүлээд тослох.

Хүлээн авах: Төмс, Ургамлын оройн хоол

13

Талх машин Нэрсийг Rolls

Эдгээр хялбархан хальс нь баяр ёслолын өглөө шанцаа зүслэгээс хурдавчилсан өөрчлөлт юм.

Талх машин Нэрсийг Rolls

13-ийн 12

Тэнгэрийн жигнэмэг

Эдгээр жигнэмэг нь бага зэрэг талхны бүтэцтэй бөгөөд зөвхөн амт нь биш, харин хөнгөн бөгөөд агаартай бүтэцтэй. Бисквэйнүүд нь баярын оройн хоолонд маш сайн сонголт болдог бөгөөд тэд амралтын дараах өглөөний цайнд гайхалтай сайхан байдаг.

Тэнгэрийн жигнэмэг

13-ийн 13

Гэрийн Kaiser Rolls

Эдгээр өнхрөлүүд нь тэр гайхалтай цацагт хяруул, эсвэл сонирхогчийн сэндвичийг бий болгодог.

Гэрийн Kaiser Rolls