Эдгээр амтат тахианы далавчууд нь амттай агч сүмсээр бэлтгэх, хоол хийхэд хялбар байдаг. Энэ жор нь хоолны дурсгалд зориулж 5-аас 6 хүнийг, эсвэл 12-аас доошгүй хоолоор үйлчилнэ. Тэд баярын баярын амттан эсвэл тоглоомын өдрийн зуушаар хийдэг.
Гэрийн амттай хоолонд салад, эсвэл зажлууртай болон шатаасан төмс, төмс нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 фунт тахианы далавч
- 1 аяга агч сироп (бараан эсвэл Б зэрэг)
- 1/2 аягыг бор сахараар савлана
- 2 хумс сармис (зөөлөн татсан)
- 3 ногоон сонгино (жижиглэсэн)
- 1/3 аяга натрийн цуу буурсан
- 1/3 аяга teriyaki сумс
- 1/4 халбага хар чинжүү
- Нэмэлт нь: cayenne чинжүү зураас
- Хичээл: cilantro, кунжутын үр, эсвэл жижиглэсэн ногоон сонгино
Үүнийг хэрхэн хийх
- Их хэмжээний нэг удаагийн жигнэмэгийг том тугалган доторлогооны жигд хуудсан дээр байрлуул. Хэрвээ танд нэг удаагийн тогоо байхгүй бол том жигд тогоо, хүнд тугалган цаастай талыг мөрөн дээр нь тавь.
- Тахианы далавчийг угаана. Гал тогооны хайчаар далавчны зөвлөмжийг хасаад хаяна. Жигд ирмэг тус бүрийг хоёр хэсэгт хуваа.
- Том аяганд эсвэл жижиг саванд агч сироп, бор сахар, сармис, ногоон сонгино, шар буурцаг, шар буурцгийн тос, тойкаки, чинжүү зэргийг нэгтгэнэ.
- Бэлтгэсэн тавган дээр тахианы жигүүрийн хэсгүүдийг зохион байгуулж, тэдний дээр жан хийнэ.
- Далавчаа 350 F-д 1 цаг жигнэж 3-4 удаа эргүүлнэ. 400 F хүртэл зуухны температурыг нэмэгдүүлж 20-30 минутын турш жигнэж, далавчаа 10 минут тутамд жигд болгож жигд болгоно.
- Жижиглэсэн cilantro, кунжутын үр, эсвэл жижиглэсэн ногоон сонгино бүхий жигнэсэн хоол, жигнэмэгийг далавчинд ав.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 969 |
| Нийт өөх | 41 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 253 мг |
| Натри | 1,232 мг |
| Нүүрс ус | 65 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 83 гр |