Нэг талх нь бүхэлдээ улаан буудайн талх жор

Энэ бүх улаан буудайн талх нь зөвхөн сайхан харагддаг, бас амттай амттай байдаг. Энэ нь маш сайн хөлддөг тул та үүнийг түргэн хийж, үүнийг ашиглахад бэлэн болтол хөлддөг. Хоолны жор нь дунд зэргийн талх болгодог.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 teaspoons зөгийн бал
• 1 халбага ургамлын тос
• 1 аяга халуун ус
• 1 халбага давс
• 1 1/2 teaspoons
• идэвхитэй хуурай мөөгөнцрийн
• 2 халбага
• хуурай сүү
• 2 хоолны халбага улаан буудайн хивэг
• 1 1/2 аяга бүхэлдээ улаан буудайн гурил
• 1/2 аяга нэмэх 1 халбага талх гурил

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Дунд зэргийн саванд зөгийн бал, ургамлын тос, халуун ус нэмнэ. Сэрээ.
2. Давс, мөөгөнцөр, хуурай сүү, түүхий буудайн хивэгийг холино.
3. Бүхэл бүтэн улаан буудайн гурилыг хольж, ойролцоогоор 1/4 аяга талхны гурил холино.
4. Зуурмагийг тавган дээр тавьсан гурвыг эргүүлээд үлдсэн 1/4 аяга дээрээс талхны гурилыг 5 минутын турш зуурмаг дээр хутгаж авна. Дууссаны дараа зуурмаг нь бага зэрэг наалдсан байна.
5. Grease дугаар хэмжээтэй аяга. Зуурсан гурилын дээд хэсэг нь бага зэрэг тослонд бэлтгэхийн тулд зуурсан гурилыг хийж, зуурмагийг эргүүлнэ. Цэвэр даавуугаар хучиж, зуурмагийг 45 минут орчим, эсвэл хоёр дахин ихээр халуун дулаан газар тавь.

1. 3 минутын турш банзан дээр тавина. Талхыг талхаар жигнэх.
2. Grease талх тогоо. Хэрвээ хүсвэл талх тогоо дээр cornmeal услалт. Бялуу дотор талх тавь. Хамгаалах, 30 минутын турш эсвэл хоёр дахин их хэмжээгээр нэмнэ.
3. 40 хэмд 350 градусын талхыг жигнэх хэрэгтэй. Rack буюу гал тогооны алчуурыг цэвэрлэж, хөргөнө.
4. Талхыг 3 сар хүртэл битүүмжилсэн хөлдүү уутанд хийж болно.

Талх Baking зөвлөмжүүд:

Агааргүй контейнер болон хөргөгчинд хадгалж байх. Дулаан, чийг, агаар нь мөөгөнцөрийг устган, талх зуурахаас сэргийлдэг.

Талх зөөлөн байлгахын тулд хуванцар уутанд хадгална.

Хадгалах гурилыг зөв болгохын тулд зөв хадгалах хэрэгтэй.

Талх гурил нь бүх төрлийн гурилыг бодвол илүү их хэмжээний цэлцэглэдэг. Энэ нь талх гурилаар хийсэн талх гурилыг талхаар хийсэн талхаас өндөр болно гэсэн үг юм. Та өөрийн талхны жороор хэрэглэдэг бүх зориулалтын гурилын аяга бүрт 1-1 / 2 teaspoons gluten нэмээд өөрийн талх гурил хийж болно.

Зөгийн бал талх зуурмаг дээр нэмэгдэхэд талхлагдсан талхны чийгийг хамгаалахад тусалдаг.

Илүү сайхан амттай талхны зуурмаг дээр үзэм буюу хатаасан цангис талхны аягыг нэмнэ.

Жигнэсэн талхыг усаар жигнэх нь Үйрмэг царцдас үүсгэнэ.

Жигнэхийн өмнө жигнэсэн өндөгний цагаан талыг нь жигнэхийн тулд гялалзсан царцдас үүснэ.

Харанхуй, гялалзсан царцдас үүсгэхийн тулд жигнэхийн өмнө сүүгээр хутга хийнэ.

Зөөлөн царцдасыг үйлдвэрлэхийн тулд жигнэсний дараа нэн даруй тариална.

Талхыг нь хийхийн тулд цоргоны усыг оронд савласан усаар хийнэ. Усны зөөлрүүлэгч, хлоржуулсан нийтийн ус заримдаа талхны зуурмагийн өсөлтийг бий болгоход шаардлагатай талхыг алж болно.