Blueberry Chutney-д зориулсан энэхүү гайхалтай жор нь сэндвичний (ялангуяа сонирхогчийн хамт) сэндвичээр тархана. Мөн тос бяслаг, Бrie эсвэл Камерберт бяслагыг зөөлрүүлсэн. Chutney нь зөвхөн жимс, хүнсний ногооны холимог бөгөөд цуу, амтлагчаар өтгөрүүлсэн байна. Үүнийг хийхэд амархан бөгөөд хөлддөг.
Үүнийг хийсний дараа тэдгээрийг нэрэхээс өмнө нэрсийг сайтар судлаарай. Жимсний холимог жижигхэн навч эсвэл навч байж болно. Жимс худаг, ус зайлуулалтыг зайлж, дараа нь жороор эхлэнэ.
Сонгино, сармисыг энэ жороор нарийн ширхэглэгтэй гэж үзэх нь чухал юм. Chutney нь маш удаан хоол хийхгүй бөгөөд хэрчиж сонгины том хэсэг болгон хатгаж байгаа нь таатай биш юм.
Хатаасан нэрс нь амттай амт болон бүтэцтэй харьцаатай жор нэмдэг. хатаасан жимс нь хоол хийж байх үедээ бага зэрэг идэж болно, гэхдээ эцсийн хоолонд нэрвэгсдийн амтыг нэмж өгнө.
Энэ жорыг битүүмжлэхийн тулд бүрэн хөргөнө. Дараа нь хатуу талт хөлдөх саванд хийж жорны нэр, огноог тэмдэглээд 3 сар хүртэл хөлддөг. Гэсгээх, хэрэглэхийн тулд хоногт хөргөгчинд гэсгээх хэрэгтэй. Та энэ нойтон жинг хүйтэн хэрэглэж, эсвэл дулаарч, жимс эсвэл бялууг нь дүрэх байдлаар хэрэглэж болно. Энэ нь маш их хуучирдаг тул та заримыг нь шууд хэрэглэхийг хүсч, үлдсэн хэсгийг нь хөлдөөж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга нэрс (шинэ буюу хөлдөөсөн)
- 1/2 аяга татсан сонгино
- 1 сармис сармис (татсан)
- 1 tbsp. цагаан гаа (шинэхэн сараалжтай)
- 1/3 аяга алимны цанын цуу
- 1/2 аяга бор сахар
- 1/2 аяга хатаасан нэрс
- 2 tbsp. цардуул
- 1 шанцай мод
- давсархаг давс
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Нэрсийг нь дээр нь сонгон авна. Жимс сайн, ус зайлуулах.
Бүх аяганд дунд аяганд нэгтгэж, дунд зэргийн дулаанаар буцалгана.
3. 1 минутын турш хатаагаад байнга хутгана.
4. Шанцайны модыг зайлуулж хаяна.
5. Читни нь 30-45 минутын турш хөргөнө. Дараа нь Brie гэх мэт зөөлөн бяслагыг түрхээд түрхэж иддэг.
6. Эсвэл сайтар битүүмжилсэн саванд сайтар битүүмжилж, 2 долоо хоног хүртэл хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 32 |
| Нийт өөх | 0 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 0 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 7 мг |
| Нүүрс ус | 8 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 0 гр |