Халуун, төгс нухаш, амтат төмсний аяга нь тааламжгүй байдлаас хэзээ ч гарахгүй, эсвэл загварын эсвэл алдагдсан хоолыг алдах болно. Эдгээр нь Английн болон Ирландын хоолноос хоцордог.
Төгс нухсан төмс нь таны хэрэгцээтэй бүх зүйл бол тогоо, ус, төмс, маск, олон тооны цөцгийн тос, 25 минутын хугацаатай (үүнийг үнэ цэнэтэй) болгодог.
Хэрэв та өөрийн Mash байгаа бол маш олон сайхан жор байдаг, тэднийг зөвхөн тал тал шиг биш харин тэднийг ашиглаж болно. Жагсаалтын оройд Хоньчны Pie-тэй маш дуртай.
Төмс нь хиам, шарсан мах болон бусад Их Британийн болон Ирландын хоол, ялангуяа Bangers, Masash Recipe зэрэг сонгодог амтат төмс юм. Алдартай Bubble болон Час гэх мэт үлдэгдэл Mash-д зориулсан олон жор байдаг.
Дараа нь нухсан төмс хэрэглэж байгаа бусад савыг хараад шинэхэн нухсан төмстэй аяга ч бас нэг өөр хоол хэрэгтэй биш, тэд ч бас сайхан байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 900г (2 фунт) төмс, хальсалж, дөрөвдүгээрт
- 1 халбага давс
- 6 халбага сүү
- 110г (4 унц) цөцгийн тос, куб
- Давс ба шинэхэн хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гуравдугаарт төмсийг хүйтэн устай саванд хийнэ, давстай хавчих нэмж, буцалгана авчрах. Дулаанаа бага зэрэг буцалгаад, тагийг нь таглаад, ойролцоогоор 15 минутын турш хуримтлуулах эсвэл хурц хутгаар цоолж байх үед төмс чанаж, зөөлөн болгосон хүртэл.
- Нь colander нь төмс Drain, нэг талд тавьж.
- Сүү, цөцгийн тосыг төмс буцалгахад хэрэглэсэн хайруулын тавган дээр тавьж, хайруулын тавган дээр буцааж өгөөд, цөцгий рүү сүү хайлж дуустал зөөлөн халаана.
- Төмс masher, сэрээ эсвэл төмстэй төмстэй төмс ашиглан төмс, нухыг нэмнэ .
- Модон халбагаар хөнгөнцагаан төмстэй байлгана. (Хагалгаагүй, төмс нь цавуу мэт болно). Давс, чинжүү амттай улирал.
- Яаралтай үйлчил.
Төгс чанасан төмстэй байхдаа аль Төмсийг ашиглах ёстой вэ?
Зөв төмс сонгох нь чухал ач холбогдолтой хэдий ч нухсан төмсийг янз бүрийн зүйлээр хийж болох боловч та өөр өөр бүтэцтэй байх болно.
Хөнгөн сэвсэрхэг үнэртэй тул Марис Пайпер эсвэл Хаан Эдвард зэрэг жимсний модны төмс ашиглах нь үргэлж дуртай байдаг.
Шарлотт шиг хүнд жинтэй сортууд нь сэвсгэр Mash болох боловч илүү өтгөн бүтэцтэй байх болно.
Таш бэлтгэхээс илүүтэйгээр лав сортуудаас зайлсхийх хэрэгтэй
Mash бол Их Британи, Ирландын гайхамшигтай аяганд гайхамшигтай аялгууг үгүйсгэх аргагүй юм. Маш олон тооны хоолонд ашиглагддаг. Энд хэдхэн дуртай байдаг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 392 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 61 мг |
| Натри | 285 мг |
| Нүүрс ус | 41 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 6 гр |