Африкийн Greens
Ногоон навчтай хүнсний ногоо Саб-Сахар орчмын Африкийн хоолтой хамт байдаг. Тэд Зимбабве дахь нойриво, Коген дахь Ботсвана, күмүма бөхөнгийн morogo юм. Ихэнхдээ Африкийн хүнсний ногоо гэж нэрлэдэг орон нутгийн задгай агаарын зах буюу замын хажуугийн хашаанд хүнсний ногоог "бага зэрэг" эсвэл тариачны хоол хүнс гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч эдгээр уур амьсгалтай таримал ургамлууд элбэг дэлбэгээр ургадаг бөгөөд удаан хугацааны туршид ногоон болж, хүнсний аюулгүй байдлын эх сурвалж болж байна.
Хэрэв та ойрхон харагдаж байгаа бол тэдгээрийн заримыг нь тэдний эмчилгээний зориулалтаар ашиглах болно.
Африкийн ногоонууд нь янз бүрийн төрөл зүйлтэй бөгөөд ургамлын хаант улсын янз бүрийн захиалгаас ирдэг. Олон хүн тэднийг ногоон цайз эсвэл ногоотой гэж үздэг боловч тэдгээрийн зарим нь эдгээрээс хол байдаг. Магадгүй тэдний хувьд англи хэлний нэр дутмаг байдаг, гэхдээ хүнсний ногоог орон нутгийн хэлээр амархан таних боломжтой байдаг. Бөхмөрөн, Замби, Зимбабве, Танзани зэрэг газруудад ногоон, загасны мах, колово, идэш тэжээл, согтууруулах ундаа, согтууруулах ундаа, химоли, Этиопийн гич ногоог нэрлэдэг. Гүйцэтгэсэн багахан судалгаа нь эдгээр ногоонуудыг байцаатай гэр бүлтэй холбодог боловч тэд стандарт байцгаас илүү ногооноор навч өгдөг.
Бусад ногоонууд нь байгалийн унаган ургамал, бут сөөгөөс бүрддэг ба зарим улс оронд "Африкийн бууцай" гэж нэрлэгддэг. Жишээ нь: Амарант гэр бүлийнхний ихэнх нь хогийн ургамал гэж тооцогддог.
Тэдгээр нь Танзани дахь mchicha, Зимбабве дахь mowa, Өмнөд Африк дахь umfino, Замби, Малави дахь bonongwe, Нигери дахь efo tete болон Гана дахь alefu юм. Ботсванад өсөж томрох жилүүдээсээ хойш бид үдшийн цагаар алхах үеэр ээж маань ногоон "хогийн ургамал", эсвэл альфу ногоон нүдийг харж байхдаа бууцай бэлтгэхтэй адил хоол цуглуулж, хоолоо идэх болно гэдгээ би санаж байна.
Тэрбээр том ногоон навчтай нил ягаан сортуудтай байсан бөгөөд зөвхөн хэрэглэдэг байсан ногоонууд л маш тодорхой байсан.
Spider flower leaves нь Танзани улсад nyevhe буюу Rimba, Танзани дахь магяни, Португал хэлээр ярьдаг Англи хэлээр ярьдаг. Зимбабве дэхь эмийн ургамал, эсвэл "бүхэл бүтэн хоол" гэсэн хэсгийг судлахдаа би нэрийг нь олж харлаа. Би хатаасан аалзны цэцгийн навчны пакет оллоо. Тэр долоо хоногийн турш хадам ээж маань нурууны хашаан дээрээ ургаж байсан ногоонууд, 5-аас 7 навч аалз цэцгийн ургамлыг nyevhe эсвэл runi гэж нэрлэдэг. Энэ нь хүнсний ногоогоор хооллож, иддэг, гэхдээ эмийн хэрэглээ, аюрвегийн шинж чанартай байдаг.
Буш okra эсвэл jute mallows бол өтгөн, шүүслэг навч юм. Эдгээр нь Кени улсад Замби, Ботсвана, Дели, Зимбабве дахь дейли, Молокой, Хойд Африкийн бусад улсууд дахь delele гэж нэрлэгддэг.
Бусад ногоонууд нь кассава, амтат төмс, кокоам зэрэг хүнсний ногооны навчнаас бүрддэг. Баруун Африкт cocoyam буюу таро навч нь өргөн хэрэглэгддэг. Гана улсад тэд галт уулын амтлагч хэрэглэдэг.
Францопопфорд Африкт cocoyam leaf шөл нь соусын уураг гэж нэрлэдэг.
Ашигтай бусад алдартай навчнууд нь хулууны навч, cowpea навч, Африкийн хашан дээр байдаг.
Энэ баримтыг цаашид судлахын тулд татаж авах.