Худалдаж авах, хоол бэлтгэх зөвлөмжүүд
Хоолны амттай хоолыг хайж байхдаа та сам хорхойг хэзээ ч буруутгахгүй. АНУ-д сам хорхой їндсэндээ сам хорхойг боловч ихэнхдээ бусад хааяа шадар гэж нэрлэдэг. Хадлан зардаг супермаркет тэднийг нэрээр нь нэрлэдэг бөгөөд ихэнхдээ том, сам хорхой гэж нэрлэгдэх сам хорхой болно. Эдгээрийг орон нутгийн супермаркет эсвэл орон нутгийн загасны зах дээр шинэ, эсвэл хөлдөөсөн далайн хоол зарж борлуулж болно.
Шар худалдан авах зөвлөмжүүд
Шар худалдан авахдаа тэдэнд шинэ эсвэл хөлдөөсөн сонголтыг авах боломжтой. Аль аль нь хоол хийхэд яг адилхан ажиллана. Гэхдээ хөлдөөсөн мах нь гэсгээхэд цаг хугацаа шаардагдах бөгөөд шинэхэн идэш болгон хооллодог шиг амтгүй болно. Тэд бас хоол хийхэд илүү хүнд байх хандлагатай байдаг. Ингэснээр шинэ шинэхэн зам бол явах зам юм.Cooking Prawns
Чацаргана бусад төрлийн далайн хоолтой адилаар чанаж болно. Тэдгээрийг шарсан, шарсан, шарсан, эсвэл steamed хийж, бүрхүүлтэй эсвэл буцалгана. Уураг нь венийн аргаар эсвэл чангалан хийж болно. Ихэнх хүмүүс хувийн шалтгааны улмаас хоол хийхээсээ өмнө судлаагаа арилгах болно. Гэхдээ амт нь хазахад амттай байдаг.Хөлдөөсөн хужиртай хоол хийх нь тэдгээрийг бүрэн гэсгээх нь чухал юм. Үүнийг усанд хийж, ус нэвтрүүлдэггүй уутанд боож, хуванцар боодол дээр нь байрлуулж, ойролцоогоор цагт хүйтэн усанд байрлуулна. Гэсгээхэд, үрийн хоол хийхэд бэлэн бөгөөд нэн даруй ашиглах хэрэгтэй.
Бүрхүүл эсвэл унтрах уу?
Толгой, бүрхүүлээр хоол хийх эсэхээ шийдэх нь хувийн шийдвэр юм. Хэрвээ та бүрхүүлгүйгээр хоол хийхээр сонговол үрийн мах бага зэрэг хөлдөөсөн бол арилгаж болно. Эхлээд толгойг нь арилгана. Дараа нь хөлийг нь авч дараа нь prawn барьж сүүлээр нь, биеэс нь бүрхүүлийг татаж. Энэ үе шатанд та дарсны махыг сонгож болно. Энэ нь нимгэн, хурц хутга авч, судлын дагуу гүйж хийдэг. Хөлдөөсөн усан үзмийн дээгүүр гүйж, судлыг зайлуулах хэрэгтэй.Үрийг нь хийхдээ санаж явах нэг зүйл бол хурдан хоол хийх явдал юм. Хэрвээ хумсыг хутган дээр тавьсан бол сүүлчийн минутанд 30 секундын турш бага зэрэг хоол хийж идэх болно. Талх, тослох зэрэг бусад аргууд нь минутын дотор хоол хийх боломжтой.