Лийрүүд нь бусад олон жимс жимсгэнэтэй адил давстай пассиктотой сайн хамтрагч юм. Ойн лийрийн шаантаг задлах prosciutto crisps, лийр бага зэрэг зөөлрүүлнэ. Өндөр чанартай, үнэтэй бальзамиког хэрэглэх шаардлагагүй, хямд үнэтэй супермаркетын сортуудаас зайлсхийж, хөгширсөн брэнд дээрээс (та хэр их зузаантай болохыг хэлж болно).
Товчхондоо та зүгээр л лийр дээр сайн настай бортогыг шимшрүүлж чадах боловч сар руу аваачиж, Candied Balsamic Drizzle хийх цаг гарга. Нэмэлт сонголт нь зарим нэг эвдэрсэн хөх бяслагаар цацаж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том
- лийр (болсон)
- 1-ээс 2 нимгэн зүсмэлүүд
- prosciutto (Parma, эсвэл испани хэлээр)
- jamon serrano )
- Нэмэлт: 1 халбага
- balsamic цуу (настайдаа, хэрэв та Candied Balsamic Drizzle хэрэглээгүй бол)
- Balsamic Candy Drizzle-ийн хувьд:
- Balsamic цуу 3/4 аяга
- 1 халбага элсэн чихэр
- 2 халбага тослоггүй цөцгийн тос
- Үйлчлэхэд заавал байх ёстой: Бэлдмэлийн бяслагууд унав
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хальс ба гол лийр. (Лийрийн хэмжээнээс хамааран) 6-6 шаантаг болгож хасах. Prosciutto хайчилбар зурвас (хайчилж та хангалттай нэг лийр шаантаг 1 туузтай байх), болон prosciutto зурвас бүхий лийрийн хэсэг хэсгийг боолт. Хуудасны тавган дээр жижигхэн тавиур дээр байрлуул.
- Хоолны халаагуурыг халааж, элементтэй ойрхон байрлуулаарай. Лийрийг 2-4 минутын турш хутгана. Лийрийн шаантаг эргүүлж, нөгөө талыг нь нөгөө талаас нь буцаана.
Шиврээ бороо ороход зориулсан зааварчилгаа:
- Бальзамын чихэр шиврээ бордоо хэдхэн цагийн өмнө хийгээд салад нэмэхээсээ өмнө бага зэрэг сэргээдэг.
- Бүх гурван найрлагыг жижиг саванд нэмээд зөөлөн буцалгана.
- Хутгагчийг буцалгаад чанаж, дунд зэргийн дулааныг бууруулна.
- Sauce нь анхны хэмжээгээ тал хувь нь багасгадаг тул үргэлж хутгаж үргэлжлүүлээрэй. Замдаа амттай болж, хэрэв хүсвэл бага хэмжээний чихэр нэмнэ үү. Бууруулах үйл явц нь хагас цаг буюу түүнээс их байж болно.
- Тэвчээртэй байгаарай, цаг хугацаа хэрэгтэй.
Үйлчилгээний танилцуулга:
- Эдгээрийг дулаан буюу өрөөний температурт гүйцэтгэж болно. Үйлчилгээ үзүүлэхийн өмнө хуучин бальзамын цагаан цуу эсвэл Бальзамын Candied Drizzle цөөн тооны дуслаар шиврээ бороо оруулна. Хэрэв хэрэглэж байгаа бол бальзамын орой дээр бага зэрэг овчийсан бяслаг нэмнэ.
Joy Nordenstrom-ийн засварласан