Бүх веган төмсний салат жорыг хайж байна уу? Хамгийн чухал зүйл бол ихэнх жороор нь веган магадгүй майонезаас сольж, өндөг, мах байхгүй гэдгээ шалгаарай. Эсвэл эхнээс нь хийсэн энгийн жорыг үзээрэй.
Энэ бол веган өндөггүй майонезаас гарган авах веган төмсний үндсэн салатад хялбар бөгөөд энгийн жор юм. Энэхүү веган төмсний салат нь пикник, потлак, эсвэл гадаа цагаан хоолтон шарсан махны хувьд төгс төгөлдөр юм.
Гар веган майонез байхгүй юу? Өөртөө яагаад оролдож болохгүй гэж? Гэрийн веган майонезаас яаж хийх вэ .
Юу хэрэгтэй байна
- 5-6 улаан, цагаан, эсвэл рете төмс
- 1/2 аяга веган майонезаас (бид хамгийн сайн Vegenaise брендид дуртай)
- 3 tbsp. цуу
- 1 сонгины дунджаар сонгино
- 2 мөчир селөдерей, diced
- 1/3 аяга хэрчсэн хар чидун (заавал биш)
- 1/4 аяга цагаан гахайн мах (заавал биш)
- Амт нь давс, чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Давсалсан усыг буцлахад том савыг авчир. Төмс нэмж, тендерийг сонгох хүртэл үргэлжлүүлэн, 15 минутын турш тогтвортой байна.
- Усан доороос усыг зайлж, төмсийг 15 минут орчим хугацаанд хөргөнө.
- Төмсийг бүхэлд нь хальтирч, их хэмжээгээр хутгана. Тоо (Жишээлбэл, та илүү үр тарианы хувьд төмс дээр хальс үлдээж болно)
- Том саванд үлдсэн бүх найрлагыг хамтдаа хаяхад, төмс аажмаар нэмээд жигд тараана.
- Амт нь давс, чинжүү нь Улирал.
- Хэрэв та хангалттай хугацаатай бол үйлчлэхээсээ өмнө дор хаяж нэг цагийн турш бай. Хөлдөөсөний дараа амт нь хамгийн сайн байх болно.
Хоолны зөвлөмж ба орлуулах бодис
Төмсний салатыг шатаасан шош шиг амтат төмсний аяган дээр билэг тэмдэг болгон тавьдаг хоолоор үнэлдэг; Гэсэн хэдий ч та энэ төмсний салатыг нэмэлт нэмэлт амтлагчаар өгч болно. Хэдийгээр энэ жор маш амттай бөгөөд бүрэн гүйцэд амттай болмоор байвал жороор амтат төмсний салатыг зочдод илүү амттай болгоно:
- Шинэхэн гадаргууг хар чинжүү нэмнэ
- Дээд зэргийн холимог болон пикретийг 2 аяганд амттай амтаар нэмнэ
- Дараа нь шар айрагны 1/2 аяга нэмээд аяга таваг дээр нэмнэ
- Нь татсан амтат чинжүү нь 4 унци буюу шоо дөрвөлжинг нэмнэ
- Амтат жүржийн амттай эсвэл жижиглэсэн gherkins 3 халбага амтат хушууг нэмнэ
- Dill, tarragon, розмарин, яншуй, chives, scallions, эсвэл хослол гэх мэт шинэ ургамал нэмнэ.
- Capers нь хоолонд нэмж болно
Уламжлалт төмсний Salad жороо хийх
Америкийн зуны үрийн төмсний салат АНУ-аас гаралтай биш юм. Испаний колоничлол 1500-аад онд Өмнөд Америкаас Европоос төмс авчирч, эцэст нь Хойд Америк руу буцах замдаа Европт, магадгүй Германд хөгжсөн юм. Одоо хоолыг дэлхий даяар хийсэн.
Веган явах нь таны бодож байгаагаас илүү хялбар байж болох юм! Уламжлалт жороор найруулж орлуулахын тулд жор веган болгохын тулд тэдгээрийг шинэ эрүүл амьдралын хэв маягт оруулах түлхүүр нь болно.
Уламжлалт төмсний салатууд нь Olivier салат эсвэл Stolichny салат, пататгалын salatasi, Rus salatasi, юүлүүрт эсвэл Kartoffelsalat гэж нэрлэгддэг. Тэдний олонх нь жороор хийсэн чанасан өндөг, майонезыг ашигладаг. Эдгээр найрлагаас хасах нь веган болгодог. Хэрэв та веган майонез хэрэглэхийг хүсээгүй бол (эсвэл та зүгээр л гарт байхгүй бол), тосыг болон Дион гичийг тослох, төмс, халуун ногоо зэргийг хамтдаа холих боломжтой. Хэдийгээр өнгө нь хаагдах боловч салаа нь майонезийн оронд төмсний салад нэмэхэд маш их эрүүл өөх юм.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 293 |
| Нийт өөх | 12 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 8 мг |
| Натри | 230 мг |
| Нүүрс ус | 42 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 6 гр |