1-р сарын 6-нд Гурван хаант улсын найр - Трек Круль (бас Epiphany and Twelfth Night) гэж нэрлэдэг. Өдөрт эзэн хаан эсвэл хатан хаан нь ирэх жилдээ азтай байх болно. АНУ-д азтай хүн дараагийн үдэш эсвэл дараагийн жилд King Cake-г өгөх ёстой.
Жорууд өөр өөр байдаг. Зарим нь бүйлсний бөглөөгөөр дүүрэн франц хийц боодлын төрлийн бялууг үйлчилдэг. Зарим нь бүйлсний тос дүүргэсэн боовны бялууг дуртай, харин бусад жороор хийсэн хөнгөн жимсний амттан иддэг.
Польшийн хаан бялуугийн энэ том зургийг харах.
1 (10 инч) Бундтын бялуу , 2 (6x4 инч) мини талхыг Ciasto Trzech Króli
Юу хэрэгтэй байна
- Бялуу:
- 3/4 аяга үзэм (хөнгөн)
- 3/4 аяга огноо (жижиглэсэн)
- 1 1/3 аяга самар (жижиглэсэн)
- 1/2 аяга хатаасан жимс (гүйлс, жижиглэсэн)
- 1/2 аяга
- Candied улбар шар буюу нимбэгний хальс (жижиглэсэн)
- 3/4 аяга
- гурил (бүх зориулалттай)
- 8 унц / 2 стакан цөцгийн тос (зөөлрүүлсэн)
- 4 аяга элсэн чихэр (
- шоколад )
- 8 том өндөг (өрөөний температур)
- 4 аяга гурил (бүх зориулалттай)
- Цайруулагчаар 4 ширхэг халбага
- 2 халбага ванилийн ханд
- 1/2 аяга бренди (эсвэл
- виски эсвэл жүржийн шүүс)
- Glaze:
- 1 аяга сахар (амтлагч ')
- 3 халбага нимбэгний шүүс (эсвэл жүржийн шүүс)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулааны зууханд 325 градус хүртэл байна. Хөнгөн цув 10 инчийн бин сав , хоёр ширхэг (6x4-инч) мини жигнэх таваг (бэлэглэх!) Хоол хийх шүрших. Жимс, самар холино
- Том саванд эсвэл холигчоор нь хольж, цөцгийн тос ба хөнгөн зуушны сахарыг хөнгөн, сэвсгэр хүртэл тос. Өндөг бүрийг нэг нэгээр нэмээд, тус бүрийг нь зоддог.
- Тусдаа саванд 4 аяга гурил, жигд нунтаг хольж, сайтар нэгтгэж, цөцгийн тос, элсэн чихэр-холимогт нэмнэ. Ваниль, пиво, жүүс нэмнэ. Гараар жимсний шороог гараараа сайтар хольж хутгаж холино.
- Бэлэн саванд хийнэ. Ариутгасан мөнгөн зоос, эсвэл бүйлс зэргийг зуурмагт оруулна. Мини талхны жигнэмэг 25 минутын турш 35 минут буюу түүнээс дээш хугацаагаар, Бундтын тогоо 45 минут 1 цаг ба түүнээс дээш, эсвэл шүдний сорилыг цэвэрлэнэ.
- 15 минутын турш торгон дээр боов хийнэ. Гялалзсан найрлагатай холилдож, хөргөсөн бялууг асгаж талыг нь доош нь тавьдаг.
- Хэрэв хүсвэл цаасан титэм хийж, бялуу дээр байрлуул. Зочид өөрсдийгөө үйлчилдэг. Зоос эсвэл бүйлс авдаг хэн боловч өдрийн турш хаан эсвэл хатан хаан байх бөгөөд титмийг өмсдөг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 699 |
| Нийт өөх | 28 гр |
| Ханасан өөх тос | 12 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 116 мг |
| Натри | 432 мг |
| Нүүрс ус | 111 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 7 гр |