Тайландын тахиа карри - хамгийн сайн жор!

Тайландын тогоочийн хувьд би Тайландад 20 гаруй жил иддэг бөгөөд жорыг илүү сайжруулж, илүү сайн болгохын тулд байнга сайжруулдаг. Тэд бас дагаж явахад хялбар байх болно, шагнал урамшуулал гэх мэт олон төрлийн ресторануудаас илүү амттай жорыг олох болно. Учир нь та өөрийнхөө (шинэ) орц найрлагыг сонгох хэрэгтэй. Зуурмаг эсвэл карри амтлагч нь цэвэрхэн, урьд өмнө хийсэн биш, эргэн тойронд сууж байсан. Хэрэв та хүсвэл 100% органик ба / эсвэл цавуулаггүй болгож болно. Enjoy!

• 01-ийн 12

  Тайландын тахианы карри, хамгийн сайн жор!

  Алтан сахалтай Тайланд тахианы карри нь халуун ногоо, шинэхэн ургамал, шанцай зэргийг шингээсэн байна. Кокосын сүүний шилийг эцэст нь нэмсэн нь эцэст нь Тайланд амтыг агуулсан баялаг, өтгөн бүтэцтэй. Бүх төрлийн тахианы ширхэг, drumsticks зэрэг нь тендерийг маш сайн төдийгүй, төмс тариаг хооллоход хүргэдэг.

• 02-ийн 12

  Сонгодог Thai Green Curry Chicken

  Энэ амтат Тайландын ногоон карри нь таны тогоо дээр хурдан, амархан хийгдсэн. Та өөрийн жинхэнэ Тайландын амт, бүх төрлийн амтат давхаргад дуртай. ENJOY!

• 03 - 12

  Easy Red Curry Chicken

  Ногоон, Шар, Улаан зэрэг хамгийн алдартай Тайландын гурван карьерын гурван өнгө. Энэ жагсаалтанд хоёр карри олон хувилбар байдаг (доорх "Jungle Curry" болон "Penang Curry" -ийг үзнэ үү). Тайландын улаан карри улаан юу вэ? Чили, Мэдээж хэрэг! Хэрэв та халуун ногоотой дуртай бол энэ улаан карри тахианы жорыг хайрлах болно. Шар, ногоон Тайландын карри шиг улаан карри хийхэд хялбар, анхилуун үнэртэй, эрүүл байдаг. Баярын хувьд энэ улаан карри хийхэд маш хялбар байдаг. ENJOY!

• 04 - 12

  Тайландын шар карри тахиа (сонгодог Бангкокны төрөл!)

  Энэ сонгодог шар тахианы карри нь хатаасан, шинэхэн ургамал, халуун ногоо нэмсэн наргилын сүүн бүтээгдэхүүнээр хийсэн амтат каррины амтат төмстэй төмсээр шингэдэг. Энэ бол та Бангкокын гудамжинд олж болох сонгодог карри тахиа, одоо та өөрийн гал тогоонд гэртээ хийж чадна!

• 05 - 12

  Penang Chicken Curry

  Penang карри нь үхрийн мах, тахианы аль нэгээр хийгдсэн байж болно. Малайзын хойд хэсэгт муж улсын нэрээр нэрлэгдсэн энэхүү карри хоол нь алслагдсан газруудын амт, үнэрийг дагуулдаг (Малайз, Энэтхэг, Бирм улсуудтай холбоотой болно). Халуун ногоо, цэвэр ургамлын гаралтай хослолтой бол манай Penang Penang карри супер эрүүл, улаан улаан лооль, улаан хонх (эсвэл амтат чинжүү) улаан ногоо, энэ гайхамшигтай хоолонд нэмэлт витамин, амт, бүтэцтэй болгодог.

• 06-ийн 12

  Индонезийн загварын Rendang Chicken Curry

  Индонезийн хоол нь Тайландын хоол хийхэд үргэлж нөлөөтэй байдаг. Тайландад хамгийн түгээмэл Индонезийн хоолоор үйлчилдэг, Ази тивд байдаг Rendang Chicken эсвэл Beef Curry. Rendang нь "хуурай" карри гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь сумс хамгийн бага хэмжээгээр хуримтлагддаг гэсэн үг юм. Яагаад гэвэл энэ нь маш нарийн нэртэй учраас амтлагч нь маханд наалдаж, энэ хоолыг хамгийн амттай амттай болгосон. Мөн төрөл бүрийн амтлагч нь эрүүл мэндэд тустай. Хэрэв та карри дуртай бол Rendang - баталгаатай!

• 12 дугаар сарын 07

  Хялбар Тайланд тахианы кокос карри (Sweet төмс / йод)

  Энэ амтат кокосын карри кетчуар жорыг бүхэлд нь зураастай болгосон боловч маш амархан хийх боломжтой. Цаг хэмнэхийн тулд би тусдаа зуурмаг хийхийг хүсч байна. Бүх найрлага нь карри тогоонд бэлэн болчихно. Энэ нь зөвхөн амтат төмсний эсвэл йамтай хослуулсан ирдэг бөгөөд өөрөөр хэлбэл, амтат үнэртэй Тайланд карри нь уналтын хувьд төгс төгөлдөр юм.

• 08-ийн 12

  Тусгай Тайланд Lime Leaf Тахианы мах карри

  Сонгодог ногоон карри жор дээр Тайландын эргэлт нь амт, амт, бүтэцтэй амтат Тайланд юм. Шохойн шүүс, шохойн шүүсээр хийсэн, каррины оо маш их үнэртэй, хар ногоон өнгөтэй. Энэ нь сонгодог Тайландын ногоон карритай төстэй боловч тааламжтай өөр юм. Хэрэв та Тайландын амтанд дуртай бол энэ өвөрмөц каррыг сонирхоно уу!

• 09 - ийн 12

  Алдартай Тайландын Масами Тахианы карри

  Масамиан карри нь Тайландын өмнөд хэсэгт байдаг алдартай хоол юм. Түүний амт нь шанцай, кардамон, хумс зэрэг халуун ногоотой амтат гоймон юм. Холимог нэмсэн амтат чинжүү, улаан чинжүү, нэмж cumin болон кориандра үрийг анхилуун, баялаг амттай каррианд зориулж бүтээсэн. Кокосын будаатай энэ гайхалтай тахиа карри дээр нэмэх нь бүрэн Тайландын хоолонд (жор багтсан) зориулж хүйтэн дарсанд өг!

• 10 - ын 12

  Хойд Тайланд тахианы карри (төмстэй хамт)

  Энэ хойд Тайландын тахианы махны жороо нь амтлагчаар хийсэн карри амттай халуун ногоотой халуун ногоо юм. Тахианы махыг төмстэй хослуулж, хэрэв та хүсвэл ногоо нэмж болно (хаш нь амттай). Хэрэв та Тайланд, Энэтхэгийн хошууны аль алинд нь дуртай бол энэ халуун дулаан амттай хоолонд дуртай болно.

• 12 хүний ​​12

  Тайландын Jungle карри - зэрлэг зээр!

  Хэрэв та тахиа карри дуртай бол Чан Маймагаас алдартай таваг дээр үндэслэсэн Тайландын Jungle Curry-ыг үзээрэй. Халуун ногоотой, амттай амтат гуа, энэ карри нь улаан карри нь гайхалтай өөрчлөлт юм. Ихэвчлэн барууныхан зэрлэг мах иддэг (ихэнх нь баруун тийшээ өвдөх, түлэгдэх гэх мэт), энд тахиа ашиглан өөрийнхөө хувилбарыг бүтээсэн. Би бас анхилуун шөлийг жаахан наргилын сүүгээр сольсон бөгөөд энэ нь илүү амттай, амтлагч амтлагч нэмдэг. Jungle Curry нь гахайн мах эсвэл бусад улаан эсвэл зэрлэг махан дээр хийсэн сонголтыг хийж болно гэдгийг анхаарна уу.

• 12-ийн 12

  Сонгодог Thai Green Curry Chicken, Алхам алхах алхам

  Тайландын Ногоон карри Тахианы махны хувьд энэ алхмаар жор хийж, жинхэнэ Тайландын хоолыг олж нээ. Анхилуун үнэртэй, энэ карри нь маш эрүүл, тэжээллэг чанарыг агуулдаг.