Эдгээр амтат чихмэл төмс нь хялбар бэлтгэл бөгөөд тэд ямар нэгэн онцгой хоол хийх боломжтой.
Талхтай төмс нь цөцгий, бяслагтай хамт нухсан болно. Нухсан төмс нь төмсний хальс руу буцаж, хэрчиж бяслаг, гахайн мах, ногоон сонгино бүхий өгөөшөөр талх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4 том жигнэсэн төмс
- давс (амттай)
- 4 хоолны халбагын тос
- 1/2 аяга цөцгийн тос (үйлчлэхэд илүү их нэмнэ)
- 1/2 аяга сүү (хагас тал хувь)
- 2 аяга / 8 унц cheddar бяслаг (хурц, хэрчиж, хувааж)
- 4 халбага ногоон сонгино (жижиглэсэн, хувааж)
- амт нь давс
- амт нь хар чинжүү
- 8 туузан гахайн (чанасан, хатсан, буталсан, хуваагдсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 400 F хүртэл халаана.
- Төмсийг хатаана. Чидун жимсний тосоор цэвэрлээд, калийн давс цацна.
- Талхыг нарийн ширхэгтэй салаа, эсвэл шоргоолжоор хэд хэдэн газруудад тарих, тарих дээр төмс хийнэ.
- Сэрээс хүртэл 1 цаг орчим хугацаагаар байлгана. Зуухны температурыг 350 F. болгож бууруулна.
- Төмсийг зохицуулахад хангалттай сэрүүн байлгана. Тал уртын дагуу төмс хайчил.
- Бүрхүүлээс савыг нь саванд хийнэ.
- Бүрхүүл дээр бүрхүүлийг буцааж тавина.
- Цөцгийн тос нь төмс Mash. Цөцгий, сүү эсвэл хагас талхны хольц, каддарын бяслагны хагас нь жижиглэсэн ногоон сонгино 2 халбага. Давс нэмэх, шинээр газар хар чинжүү нэмнэ.
- Төмс бүрхүүлийн бүрхүүлд холих.
- Үлдсэн 1 аяга хэрчсэн бяслагыг ногоон сонгино, нухсан гахайн махны үлдсэн 2 хоолны халбагын хамт нэгтгэнэ.
- Төмс бүрийг 2 халбага, хэрчиж бяслаг хольцоор хутгана. төмс рүү боохын тулд хөнгөн дараарай.
- Бяслаг хайлж, төмс дүүргэж, 15 минут болтол төмс жигнэх хэрэгтэй.
- Үйлчлэхээсээ өмнө үлдсэн гахайн махаар шүрших.
Та мөн адил дуртай
Крис бяслаг болон шар айраггаар хоёр удаа чанасан төмс
Цөцгийн тос, шар айргаар хоёр удаа төмсөөр хийсэн төмс
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 778 |
| Нийт өөх | 62 гр |
| Ханасан өөх тос | 36 гр |
| Unsaturated Өөх | 18 гр |
| Холестерол | 183 мг |
| Натри | 1,047 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 33 гр |