Steak болон япон мицуба өвслөг хиам суши нь суши будаа нь чанаж болгосон steak, буталсан өндөгний шар хэсэг, жижиглэсэн mistsuba өвс, цэвэр цагаан гаа, бальзаманд цуу шар буурцагтай цуу өмссөн байна. Энэ нь анх удаа хазаж байгаад хайртай болох суши будааны жор холимог орчин үеийн холимог юм. Бальзамын шар буурцагтай шинэ амтат цагаан гаа болон стакан нь маш донтуулдаг. Та энэ жорыг хялбар, гайхалтай болгохын тулд олох болно!
Юу хэрэгтэй байна
- 1 өндөг
- 1 аяга / 150 грамм / 6 унци болгосон Steak (кубжуулсан)
- Давс ба хар чинжүү амтлах
- 3 халбага
- Талх нарийн боовны чидун жимсний тос
- 2 нэгж цагаан будаатай будаа (эсвэл
- бор будаа )
- Sushinoko 2.6 - унци багц (нунтаг суши цуу хослол)
- 1 сүрэл mitsuba (япон ургамал, усcress эсвэл cilantro орлуулж болно)
- 2 teaspoons шинэ цагаан гаа (жижиглэсэн)
- Balsamic Soy Sauce-ийн хувьд:
- 3 халбага balsamic цуу
- 1 1/2 халбага
- Шар буурцгийн соус
- Хар чинжүү зураас
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хэрэв та будаагаар будаагүй бол цагаан будааны агшны зааврын дагуу 4 ширхэг цагаан будаа бэлтгэ. Зууханд чанасан цагаан будаа бэлтгэхийн тулд эдгээр зааврыг дагана уу.
- Sushi суши хийх. Халуун цагаан будаа ашиглан суши цуу холилдон Sushinoko брэндийн нунтагласан цагаан будааны сэлүүртэй ирмэгийг зөөлөн болгоно. Тайлбар: Sushinoko нунтагтай суши цуу бүхий 2.6 унци багцыг улирлын 4 ширхэг болгосон цагаан будаа (нэг аяга чанаж болгосон цагаан будаатай будаа) -д хэрэглэж болно.
- Жижиг тогоонд дунд зэргийн өндөр дулаан, хатуу чанасан өндөг дээр усыг халаана. Өндөг хоол хийхэд 8-10 минут шаардагдана. Өндөгнөөс усыг аваад хөргөнө. Бүрхүүлийг хальслаарай, дараа нь өндөгний цагааныг хадгалж, өндөгний шарыг сэрээтэй жижиг хэсгүүдэд сүйрүүлнэ.
- Өндөг хоол хийх үедээ бальзамир цуу бэлтгэнэ. Дулаанаар халаах хүртэл дунд дулаан халааж, бага хэмжээний халиун бальзаманд цуу, шар буурцагны цуу дээр хийнэ. Хар чинжүү зураасыг нэмээд хөргөгчинд хий.
- Mitsubauba ургамал (эсвэл watercress эсвэл cilantro). Тоглолтыг нимгэн зүслэг болгож жижиглэн шоо дөрвөлжин хэлбэртэй болгоно. Хойш тавьж.
- Дунд зэргийн хайруулын тавган дээр дунд зэргийн халуунд олимпийн тосыг халааж, дунд зэргийн стейктэй хооллоорой. Эхний талаас 6-7 минутын турш хоол хийж, стейкийг нэмж, өөр 4-5 минутын турш хооллоорой. 3-аас 5 минутын хугацаанд стейкийг зүсэж, стейкийг хутгана. Стефаныг амрахыг зөвшөөрснөөр шүүс нь тендер, шүүслэг маханд махыг нь буцааж өгнө.
- Хэрвээ та хүсвэл амтлагчийг маханд шингээх боломжийг олгохын тулд жижиглэсэн стейк дээр бальзамир цуутай шиврээ боргоцой. Өөрөөр хэлбэл, бирмал цуутай шандыг сушигаар цацаж болно.
- Кришаши сушигаа цуглуул. Хувь хүний таваг дээр таваг дээр суши будаа тавина. Кубт үхрийн махтай суши будаа. Жижиглэсэн mitsuba болон цагаан гаатай хамт Хачир. Буталсан өндөгний шаргаар чимэглээрэй. Үхрийн мах, хираси суши дээр шиврээ боршувуу цуутай. Яаралтай сайхан өнгөрүүлээрэй
Хоолны жор:
Бэлтгэсэн Deli стиль, нимгэн зүсэгдсэн шарсан үхрийн махтай стейкийг оролдож үзээрэй. Түүнчлэн, нимгэн зүссэн хар ойн сонирхолыг орлох боломжтой.
Нунтаг суши цагаан будаагаар суши будаа хийхэд богино хугацаанд хэрэглэдэг. Эсвэл эхнээс нь хийж бүтээх .