Самбар хэрхэн хийх талаар

01-ийн 10

Гуриланд гурилыг нь хутгана

Scones хэрхэн хийх вэ

Эдгээр амттай, бүдүүлэг скон хийхэд та юу хийх хэрэгтэй вэ?

• 2 аяганд бүх төрлийн гурил, ачилтгүй
• 3 tsp жигд нунтаг
• 2 Tbsp элсэн чихэр
• ½ тонны давс (ширхэгтэй давс биш, Kosher)
• 4 цөцгийн тос (½ мод)
• 3 өндөг
• ½ аяга хүнд тос
• ½ аяга хатаасан үхрийн нүд

Эхлээд гурил, элсэн чихэр, давс, жигнэмэгийг нэг аягатай холино. Дараа нь хөргөсөн цөцгийн тосыг нэмээд нарийн боовны зүслэгээр цөцгийн тосыг хутгана.

10 дахь нь

Тусгаарлалтын аяга нь өндөглөдөг

Тусдаа саванд хоёуланд нь хөнгөн, агаартай болтол хоёр өндөг зоддог. Дараа нь гурав дахь өндөг хадгалдаг байгаарай. Та үүнийг жигнэхийн өмнө өндөгний угаагчаар скреберийг самнахад ашиглана.

03 - 10

Цөцгий болон самрыг нэмнэ

Хүнд тос нэмээд сайтар хольж холино. Дараа нь зуурмагийг услах хэрэгтэй бол энэ нь арай илүү тос хадгалж байх нь гэмтээхгүй. Усыг чийгшүүлэхийн тулд хэрэглэж болно. Гэхдээ цөцгий нь сийрэг үнэр, бүтэцтэй байх болно.

04 - 10

Нойтон тэжээлийг хуурай болгож нэмнэ

Хэрэв та нойтон орцыг нэмж оруулбал, та жигд нунтагыг идэвхжүүлнэ, тиймээс та цаг дээрээ өөр өөр байдаг. Зуурсан гурил зуурах хүртэл хатууруулаад хатаасан үхрийг нэмнэ.

05-р сарын 10

Усан дээр тавьсан шингэнээ эргүүл

Зуурмагийг хамтад нь барьж дуустал хамт дар. Та хэтэрхий хэт ачаалахыг хүсэхгүй, эсвэл чононууд нь хэтэрхий хүнд байх болно.

06-ийн 10

Хамтдаа зуурч авчир. Гэхдээ бүү давт

Хэрэв та зуурсан гурилыг чийгшүүлэхийн тулд жаахан илүү шингэн хэрэгтэй бол одоо үүнийг нэмж болно - нэг цаг хугацаанд халбагаар зуурсан гурил зуурах боломжтой.

10-р хэсэг

Зузаан зуурмагийн зуурсан гурилыг гарга

Та гулсмал зүүг зуурмагийг хадгалахын тулд бага зэрэг гурилаар шороо хийж болно. Дахин нэг удаа зуурсан гурилаа бүү хэтрүүлээрэй, чиний скоч нь арьс шиг жижигхэн амттай болно.

08-ийн 10

Гулуужсан боов таслагчтай хамт гоймон хайчилж ав

Би scone хийхэд зориулж гялгар боов таслагчийг ашиглах дуртай боловч энгийн дугуй таслагчийг ашиглаж болно. Эсвэл хутга нь хутганы гурвалжин гурвыг нь хутгана. Энэ нь сайн техник юм.

10-р сарын 10

Өндөг угаах нь тослог тослох

Энд бид өмнө нь тавьсан гурав дахь өндөг хэрэглэдэг. Жижиг аягатай өндөгийг халбагаар эсвэл халбагаар нь устгана. Дараа нь өндөгний угаалга бүхий scones-ийн оройг будаж, гялгар болгодог.

10 - с 10

400 ° F-д 15 минутын турш жигнэх

Боловсруулсаны дараа скоч идэх хэрэгтэй. Төгс цөцгий нь цөцгийн тосыг хайлж байхдаа амандаа шатаахгүйгээр амсах ёстой.

Дэлгэрэнгүй Scones жор

• Үндсэн хөзрийн жор
• Lemon Blueberry Scones жор
• Strawberry Almond Scones Recipe