Эрвээхэйн гоймон, спагетти нь цуутай улаан чинжүү, сам хорхой, цастай вандуйгаар өтгөн амтлагч юм.
Энэ хоолыг маш онцгой хоолонд зориулж салатаар хооллоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 халбага тос
- 1 1/2 халбага гурил
- 1 1/2 аяга сүү
- 1/2 аяга хүнд тос
- 1 1/2 халбага бэлтгэсэн лаврын pesto сумс
- 1 халбага яншуй жижиглэсэн
- 3 хумс сармис (зөөлөн татсан)
- Parmesan бяслагтай 2 халбага
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага чинжүү
- 1/4 халбага Worcestershire сумс
- Dash Tabasco сумс
- 12 унци капеллини (сахар үс гоймон)
- 4-ээс 6 унци цас вандуй (жигнэсэн)
- 1 жижиг улаан хонх чинжүү (тууз болгон бууруулсан)
- 1 фунт jumbo сам хорхой
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд температурт саванд цөцгийн тосыг хайлуулна. Гурилаар хутгаж, хоол хийх, хутгана, 2 минутын турш.
- Сүү, тос нэмнэ; өтгөн шигдээс авч, өтгөрөл хүртэл үргэлжлүүлэн хутгана.
- Pesto, яншуй, сармис, Parmesan бяслаг, давс, чинжүү, Worcestershire болон Tabasco сумс нэмнэ; холих хүртэл хутгана.
- Дулааныг хамгийн боломжит нөхцөлд халааж, дулаахан, заримдаа хутгах хэрэгтэй.
- Багц чиглэлийн дагуу буцалсан давстай усан үзмийн орцыг Күүкийн гоймон.
- Гоймоныг хоол хийж байхад хонхны чинжүү тууз, цас вандуй, сам хорхойг бага хэмжээний буцалсан ус, эсвэл бага хэмжээний ургамлын тосоор хутгана. 3 минутын турш тогооч, эсвэл хүнсний ногоо зүгээр л тендерээр, сам хорхойг чанаж иднэ.
- Гоймонгыг шавхан, соустай хольж, дөрвөн тусдаа саванд хуваа.
- Халуун чанасан сам хорхой, чинжүү тууз, цастай вандуйтай зарим нь үйлчилдэг. шууд үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 828 |
| Нийт өөх | 25 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 283 мг |
| Натри | 1,065 мг |
| Нүүрс ус | 103 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 48 гр |