Sukkot ургацын баяр бол Sukkot цэсүүд нь ихэвчлэн жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо ихтэй хоолыг агуулдаг. Исгэж хүнсний ногоо ихэвчлэн энэхүү еврей баярын үеэр үйлчилдэг. Зарим нь жижигхэн cornucopia шиг чихмэл хоол хүнс гэж хэлж, үр дүнтэй ургац хурааж байна. Sukkah-ийн өнгөлөг орчин, ургацын сэдэвтэй учраас би амттангаар өнгөлөг жимсний салат үйлчлэх дуртай.
Sukkot Оройн хоол
- Gefilte Fish - Гар хийцийн gefilte загасыг сонгодог энэ жор нь зөвхөн Сухкотт биш, харин Shabbat болон бусад баяруудад зориулсан Ashkenazi цэстэй.
- Тахианы мах Матзегийн бөмбөгний шөл - Сүкотыг намар уншиж эхэлснээс хойш агаарт маш нимгэн байдаг. Энэ хоолны дэглэм нь сахүк дахь хоол идэхэд тохиромжтой.
- Махан гашуун амтат чинжvv - Сахартай хоол нь Sukkot цэст уламжлалт нэмэлт юм. Та өөрийн хүссэн зүйлийн дагуу газрын үхрийн мах, цацагт хяруулыг ашиглаж болно. Хэрэв та цагаан хоолтон зочид буудалд зочлох юм бол үхрийн махыг орлуулах махыг орлуулах талаар бодоорой.
- Apple Glazed BBQ Chicken - Алимууд нь зүгээр л улирлын чанартай дуртай зүйл биш юм. Тэд мөн Ashkenazic-ийн еврейн уламжлалд сайхан шинэ жил болоход зориулсан бэлэг тэмдэг юм . Израилын Чавмонимын Чави Фелман нь "Rosh Hashanah" хэмээх Apple Glazed BBQ Chicken жорыг нээсэн бөгөөд энэ нь Sukkot-ийн хөгжилдөх хамгийн тохиромжтой хоол юм.
- Кокосын карри Төмс Gratin - Кокосын сүү, карри нь төмс, төмсний сүүнээс ангид идэхээс сэргийлж , халуун дулаан, халуун ногоотой.
- Жимсний компот - Энгийн амттан нь нектарин, тоор, чавга, чанамал зэргийг агуулдаг бөгөөд илүү их амттай хоол хийхэд тохиромжтой хувилбар юм.
- Сонгодог Kosher Apple Cake - Шанцайны хальстай алимны давхаргуудтай энэхүү компаний үнэ цэнэтэй бялуу нь Еврейн Apple Cake хэмээх амттангийн сонгодог үлгэр жишээ юм.
Sukkot Үдийн хоол
- Мандарин үрийн хувцаслалт бүхий Apple-ийн Салаттай Parsegranate - Giora Shimoni-аас энэ энгийн улирлын салат жимс жимсгэнэ унах. Sweet-tart алим болон анарнууд нь гар хийцийн намуу үрийн хувцаслалтаар дүүргэгдэж, ая тухтай байдлыг бий болгож чадна.
- Butternut Mushroom Pot Pie - Энэхүү цагаан хоол нь амтат шарж, butternut squash, braised хүнсний ногоо дүүрэн байдаг. Усан үзэм нь дарс, нөөшилсөн амтлагчаар чанасан тул тосоор боловсруулсан хувилбаруудаас хүнд хэцүү, хүнсний ногооны амтыг гэрэлтүүлэх боломжтой.
- Oven Fried Breaded Chicken - Breaded Baked Chicken-д зориулсан энэ жороотой жор нь хурдан, хялбар бөгөөд Giora Shimoni хэлэхдээ "Дараагийн өдөр нь сайн уу, өөр ямар жор авах вэ?"
- Тарини бал шиврээтэй шарж Simanim Tzimmes - Шар буурцагтай лууван, butternut squash, leeks, манжин зэрэг илүү амттай, амттай хоолонд илүү амттай, амттай хоолтой хослуулсан.
- Сонгодог төмс Kugel - Заримдаа төмс курс гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ кugel нь Шаббатын гол төрөл юм. Зүүн Европын иудейчүүдийн хоолонд дуртай, баярын хоол иддэг.
- Apple болон Хатаасан Cherry Crisp - Хэрэв та гайхалтай унжуурга алимны гар дээр байгаа бол энэ сайхан, цагаан идээгүй Apple болон Хатаасан Cherry Crisp-д танилцуулаарай. Шаржигнууртай топс нь цөцгийн тос агуулдаггүй тул жимс, овъёос, самарны амт нь үнэхээр гэрэлтдэг.