Энэ нь амар хялбар, амтат удаан агшаагчийн үхрийн мах, гоймонгийн жор, завгүй долоо хоногт зориулсан хоолны сайхан хоол юм. Гоймоныг хоол хийж, хоол хийх үеийн төгсгөлд ойрхон таваг дээр нэмнэ.
Дээрээс нь тавиад зарим нэг чанасан эрдэнэ шиш эсвэл холимог ногоо нэмээд, бага зэрэг жижиглэсэн шинэхэн яншуй эсвэл ногоон сонгины орой дээр чимдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага
- нэмэлт онгон чидуны тос
- 1 1/2 фунт газрын үхрийн махтай
- 1 дунд сонгино, жижиглэсэн
- 1 дугтуй бяслаг сумс холимог
- 1/4 аяга ус
- 1 молекул буюу тахианы шөл тосыг (10 3.4 унци) хураан авдаг
- 1 лааз (14.5 унц) улаан лооль (жижиглэсэн)
- 2 халбага улаан лоолийн оо
- 8 унц гоймон
- 1 аяга cheddar бяслаг (хэрчиж байгаа)
- Сарнай: шинэхэн жижиглэсэн яншуй буюу ногоон сонгины орой
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан дундаа том иштэй саванд хийж оливын тосонд халаана. Газрын үхрийн мах, сонгино нэмнэ; Үхрийн мах ягаан болж, сонгино нь амттай байх хүртэл махыг хутгана.
- Өндөгний агуулахын дотор талыг жигнэж өгнө.
- Нэг аяга нь бяслагны амтлагч, ус, өтгөрүүлсэн шөл, чанасан улаан лооль, улаан лоолийн оо зэргийг нэгтгэдэг. Бэлдмэлийг сайтар холино. Гоймон болон газрын үхрийн маханд холимог нэмнэ. Хамтдаа зөөлөн болго.
- Хавтаст нухч, 6 цагийн турш хооллоорой.
- Гоймоныг гоймон дээрээс нь буцаагаад буцалж буй усан онгоцыг күүки эсвэл аль голд гоймонгийн багц зааврын дагуу хийнэ. Усаар зайлуулах.
- Хэрчсэн бяслаг, халуун болгосон гоймоныг удаан агшаагчид нэмээд 15-30 минутын турш үргэлжлүүлэн хоол хийх буюу бяслаг хайлж, таваг халаагаад өгнө.
- Шинэхэн жижиглэсэн яншуй буюу хэрчсэн ногоон сонгины оройг чимэн гоёг.
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Cheddar бяслагны шөл нь өтгөрүүлсэн шөл болон бяслагны амтлагчтай холих.
- Бяслагны амтлагчийг жижиглэн савлах хольцтой жижиглэн савлах (зочдоос өгсөн үзүүрийг) орлуулна уу.
- Холимог эрдэнэ шиш эсвэл холимог ногоотой 1 аяганд аажмаар гоймон болон хэрчсэн cheddar-тай хамт хийнэ.
Та мөн адил дуртай
Сонгодог гурилан жигнэмэг болон бяслаг
Удаан агшаагч Маронон болон бяслагны жор
Түргэн, хялбар Начо Макони болон бяслаг
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 882 |
| Нийт өөх | 54 гр |
| Ханасан өөх тос | 26 гр |
| Unsaturated Өөх | 19 гр |
| Холестерол | 243 мг |
| Натри | 676 мг |
| Нүүрс ус | 28 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 70 гр |