Энэ бол Brussel нахиаг хөдөлгөх хурдан бөгөөд хялбар арга юм. Хэрэв та над шиг юм бол та Солтотын нахиа идэх дургүй. Шөлийг нэг удаа шинэхэн амттай болгоно гэдэгт итгэлтэй байна. Нэмэлт амттай болгосон гахайн мах, эсвэл панзита нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт стерлинг / 900 гр нахиалдаг
- 1/4 аяга / 60 мл цөцгийн тос
- 1 халбага / 5 мл давс
- 1/2 халбага / 2.5 мл сармис нунтаг (та шинэ сармис хумс ашиглаж болно, гэхдээ шатаахыг ажигла)
- 5 ширхэг чанасан гахайн мах, эсвэл панзета
- 6-10 шорлог
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Сорви нахиалдаг, цэвэрлэж цэвэрлэнэ. Сонхор нахиаг хамгаалахын тулд хангалттай устай саванд хийнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ, дулааныг багасгаж, 2 минут буцалгана Энэ нь brussell нахиалдаг сайхан толгой эхэлнэ. Хоол боловсруулах процессыг зогсооно. Дахин зайлж, цаасан алчуураар хатаана.
2. Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах. Газрын тосны махыг нэг удаа халааж байх.
Наад зах нь 3 дамжуулалтыг хийхгүй байх.
3. Бяслагны нахиалдаг зөөлөн хутга хийх.
4. Жижиг аягатай цөцгийн тос, сармисны нунтаг болон давсыг холино. Шаржиг дээр бутлуурын нахиалдаг газрыг байрлуулж, зөөлрүүлж эхэлтэл (ойролцоогоор 6-8 минут). Дахин шатаахаас болгоомжлох хэрэгтэй. Цөцгийн тосыг байнга хийх.
5. Хоолоо болгосоны дараа шарах тавцангаас аваад зүсэх самбар дээр байрлуулна. Болгоомжтой шорлог болон таваганд хоол бэлтгэх. Гэмтсэн гахайн мах, махан идэштэнтэй хамт нэн даруй үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 140 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 5 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 23 мг |
| Натри | 466 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 6 гр |