Кошер Марак Каббе шөл Махны жортой

Каббэ бол газрын үхрийн мах, нарсны самараар дүүрэн зуурсан гурилын жижиг халаас юм. Какке шөл нь ихэвчлэн чанаж, харин Каббе нь жигнэн дээр хооллодог. Израиль дахь хүнсний дэлгүүрүүд болон АНУ-д улам бүр нэмэгдэж байгаа Kubbeh-ийн хөлдөөсөн багцыг хүнсний ногооны шөл рүү ороход бэлэн байдаг. Египетэд Какке Соут буюу Марак Каббе нарт зориулсан уламжлалт жороо үзээрэй.

Юу хэрэгтэй байна

• 1/3 аяга ургамлын тос
• 1 сонгино, жижиглэсэн
• 3 халбага улаан лоолийн оо
• 3 лууван, дугуйруу хуваасан
• 3 zucchini, дугуйрсан болгон бууруулсан байна
• 2 халбага тахианы шөл нунтаг
• 1 халбага paprika
• 1 халбага элсэн чихэр
• 1 халбага нимбэг давс
• 1 халбага давс
• 1/2 халбага хар чинжүү
• 10 аяга (2 1/2 литр) ус
• 1 багц хөлдөөсөн kubbeh

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Халаагч тосыг халаана. Сонгино ил тод болтол түрхэнэ.
2. Лактатыг аажмаар нэмж, дулааныг нь нэмнэ.
3. 2 ½ литр буюу 10 аяга устай шөл савыг дүүргэ.
4. Улаан лууван болон сонгины холимогийг ишний болон лууванаас холино.
5. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА.
6. Зүсчи, амтлагч болон хөлдөөсөн Каббэ нэм.
7. Галыг унтрааж, хоол хийх, хэсэгчлэн таглаж, 20-30 минутын турш хийнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	121
Нийт өөх	8 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	5 гр
Холестерол	0 мг
Натри	260 мг
Нүүрс ус	12 гр
Эмийн Fiber	3 гр
Уураг	2 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)