Шар буурцагт чанасан бууцай, будаа нь энэ хялбар, тэжээллэг талхаар хийсэн хэсгүүдийн нийлбэрээс илүү их хэмжээгээр нийлдэг. Шарж идсэн махаа хооллоорой, эсвэл махыг нь хадгалж, бүхэл бүтэн сүү тарагаар хооллодог.
Dill нь заавал биш, харин зарим хүмүүс үүнийг огт хайдаггүй бөгөөд энэ нь үргэлж улирал биш юм. Хэрэв та dill таалагдаж, түүнд хандаж байгаа бол бүх талаараа үүнийг хутгана. Энэ нь дэлхий дээрх бууцайны дэргэд төгс төгөлдөр өвс ногоотой тэмдэглэгээг нэмдэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 жижиг сонгино
- 2-3 хумс сармис
- 1 багц / 10 унци бууцай
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1/2 халбага нарийн далайн давс (нэмэх лаазалсан шөл хэрэглэх бол илүү амт)
- 1 аяга урт тарианы будаа
- 1/4 ногооны шөл (эсвэл
- тахианы шөл )
- Сонголт: 2 халбага
- dill навч (жижиглэсэн)
- Нэмэлт: Шинээр газрын хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сонгины ишийг төгсгөл болгох. Сорьцын давхаргыг барьж, холбоо барихдаа үндсэн төгсгөлийг орхи. Хагас уртын дагуу сонгино хайчилж, хальс арилгах. Сонгины хагасыг нь сонгож, босоо хэлбэрт шилжүүлэхийн өмнө сонгино руу хэвтээ зүслэг хийж, сонгиноыг зөөлөн хутгаад, эцэст нь бариулын хэлбэрийг ашиглан төгсгөлийг нь сонгоно. Сонгиныг тавь.
- Хальс ба сармисыг жижиглэсэн. Хойш тавьж.
- Бөөрийг нь сонгож, бууцайгаа тайрдаг. Цэвэрлэсэн угаалгын савыг цэвэрлэж ( ногооныг хэрхэн цэвэрлэх талаар үзээрэй ), эргэх, хатаах. Та дараа нь ус хооллолтоос зайлсхийхийн тулд бууцай хатаасан байхыг үнэхээр хүсч байна. Навчийг нимгэн тууз болгон хайчилж ав.
- Дунд зэргийн халуунд дунд тогоонд цөцгийн тосыг хайлуулна. Сонгино, давс нэмж, заримдаа хутгана, сонгино зөөлөн болтол 3 минут орчим болтол хутгана.
- Сармисын сармисыг нэмээд, 1 минут хүртэл анхилуун үнэр хүртэл хутгана. Бууцайд цохиулах. Күүк, заримдаа навч хагарах хүртэл бууцай, боовоос чанаж болгосон аливаа шингэн нь ууршихад хүрдэг, ойролцоогоор 4 минут. Хэрэв маш их шингэн байвал халаагаад буцалгана.
- Цагаан будааг нэмж, түүнийгээ хутгана, бууцай, сонгинотой аль болох сайн нийлүүлээрэй. Шөл нэмэх ба буцалгана авчрах. Хэрэв та хүсвэл dill нэмнэ үү. Дулаан халааж, дулааныг нь багасгана. Күүкийг 15 минутын турш тайвшруулж болохгүй. Хамгаалахаас хамгаалах савыг халааж, 5 минут байлгана.
- Тагийг ав. Пилифыг сэрээтэй усаар угаана. Хэрэв чиний хүсвэл чинжүүтэй холь. Пиле халуун буюу халуунаар үйлчил.
* Бууцай сайн цэвэрлэж, элсэн чихэргүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Ёроолыг хаях, хаях, дараа нь навчийг цэвэр усаар дүүргэсэн том сав, эсвэл угаалтуураар хийж, тэдгээрийн аль нэгийг нь зайлуулна. Навчийг өргөж аваад коланд руу (зүгээр л тэдгээрийг бохирдуулахгүй, бохир усыг нь бүү тавь). Калифорни дахь илүүдэл усыг сэгсрэхээс илүүтэйгээр бууцай хатаах шаардлагагүй болно.
Шаардлагатай бол навчнууд нь эвгүй үнэртэй болгохын тулд давтан хийж, хоолонд хазаж, шороо нуугдаж буйг олж мэд.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 212 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 10 мг |
| Натри | 795 мг |
| Нүүрс ус | 36 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 8 гр |