Карибын тэнгисийн давсны загасыг бэлтгэх олон арга байдаг боловч хамгийн түгээмэл арга нь шарсан байдаг.
Бид шарсан байдаг гэж хэлж байна. Гэсэн хэдий ч бид үнэхээр гоймонтой, сонгино, улаан лооль, халуун чинжүүтэй харьцдаг.
Энэ аргаар давсалсан загасыг цагаан будаа, талх , газрын нөхцөлд идэж болно. Энэ нь хамгийн ихээр bakes (шарсан зуурсан) иддэг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага ногооны эсвэл канола тос
- 1 аяга хэрчсэн сонгино
- 3 шинэхэн гүзээлзгэнэ, навчийг арилгасан
- 1 том clove сармис, буталсан
- 1 аяга diced улаан лооль
- Халуун чинжүү амтат чинжүү
- Давстай амт
- 8 унц
- давсалсан давстай загас , жижиг хэсэг болгон хувааж, хэрчиж болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн халуунд дунд зэргийн халаагуур дээр тос нэмнэ.
- Тунгалаг хүртэл сонгино, сакут нэмнэ.
- Ганга нэмж, 1 минутын турш хооллоорой.
- Дараа нь сармис, улаан лооль, халуун чинжүү, давс нэмж, 1 минутын турш түрхэнэ.
- Давстай загас хэрчиж, хольж хутгах, дулааныг нь бага зэрэг багасгаж, 2-3 минутын турш хооллож 5-7 минутын турш хооллоорой.
- Хоолны өмнө 1 минут ногоон сонгино нэмнэ. Дулаанаас халааж, халуун эсвэл өрөөний температурт үйлчилнэ.
Та ч бас адилхан
- Карибын тэнгисийн шарсан жигнэмэг жор : шарсан жигнэмэг нь гүн гүнзгий шарсан, талх нарийн боовгүй, загасны мах зэрэг Карибийн тэнгисийн олон аяганд дагалддаг хоол юм.
- Карибын тэнгисийн Roti Recipe : Энэхүү Энэтхэгийн урам зоригтой хоол нь зуурсан гурил зуурах, зуурсан гурил зуурах, зуурсан гурил хийхэд хялбар гурван алхамтай энгийн хавтгай талх юм.
- Карибын тэнгисийн эрдэнэ шишийн баншны жор : Энэ банш нь давсны загас, бусад Карибын хоолонд сайн дагалдан ордог. Хэмжээ бага бол жижиг шөл эсвэл шөлөөр үйлчилж болно.
- Карибын тэнгисийн газрын заалтууд : Карибын тэнгисийн орнуудад хүнсний ногоог үндэслэлтэй гэж үздэг. Амтат төмс, кассава (yucca) , eddoes, Tania, ислүүд нь алдартай Карибын үндэс хүнсний ногоо юм. Ургамлын болон жимсний талбайн хөрсөнд ургадаггүй боловч ихэнхдээ үндэстэн яст мэлхийнүүдтэй хамт хооллодог учраас тэдгээрийг ихэвчлэн газрын нөхцөлд тооцдог.
- Испанийн давсны сагамхай жор : Бакалоуны жороор давс, сод, сармис, чидуны тосыг тогоо дээр тавьдаг. Тогтмол сюрприз хөдөлгөөн нь уламжлалт, гайхамшигтай цөсний хүүдий жаныг тослог тос, давсны содыг эмульс болгох боломжийг олгодог.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 202 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 28 мг |
| Натри | 37 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 9 гр |