Сарын шилдэг клубууд

Бэкон өнөөдөр энэ бүх уур хилэн, түүний алдар нэртэй маргахад хэцүү юм. Дэлхийн гахайн махнаас илүү амттай зүйл байдаг уу? Шоколад нь гахайн мах, гахайн махны аяга, гахайн чихэр, гахайн идэш тэжээл vodka ... Та үүнийг нэрлэе, хэн нэгэн үүнийг хийж магадгүй. Гэтэл сайн гахайн махны хуучин туузыг тогоо дотор шарсан талх гэж үү? Энэ нь ямар байх ёстой вэ! Тэдгээр нь супермаркетуудад хэт нимгэн хэрчсэн, хачин хачин хог, супермаркет дээр зарагддаг, гэхдээ гар хийцийн, фермийн эсвэл гахайн махан дээр хийсэн бүх гар аргаар хийсэн гахайн мах. Үүнээс илүү зүйл алга.

Өөр өөр гар аргаар гахайн махыг туршиж үзэх хамгийн сайн арга бол Bacon of the Month клуб юм уу өөрөө том Bacon Sampler захиалах явдал юм. Энэ нь гахайн аж ахуй эрхэлдэг компаниудын жагсаалт бөгөөд махан биетэй, амттай, амттай. Enjoy!

• 01 - 09

  Nueske's Farm

  Энэ Висконий бизнес нь 1933 оноос хойш амттай мах идэж байна. Nueske's Farm нь Висконсин Applewood-ээс тамхи татдаг зарим онцгой гахайнуудыг гаргадаг. Thick-sliced, Thin-sliced, Peppered bacons тус бүрт нэг фунт агуулсан дээж авагчийн багцаа туршиж үзээрэй.

• 09 сарын 02

  Bacon Freak - Сар Сарын клубууд

  Нэрийг чинь бүү мартаарай, Bacon Freak маш амттай гахайн махтай . Маш махлаг, тэдний гахайн мах чанасан үед маш бага агшилттай байдаг. Бүх хэсэг гахайн мах машинаар биш, машинаар биш, Cajun, Apple Cinnamon, Jalapeno, Honey BBQ, Maple, Brown Sugar, Vanilla Bourbon, Sun-dried Tomato, Pepper, Hickory Smoked зэрэг халуун ногоотой гараар угаадаг.

  Сар бүр та хоёр нэг фунт савтай гахайн мах (өөр өөр амттай) хүлээн авдаг. Хэрэв та урьдчилсан төлбөрт гахайн клубын нэгдэлд орсон бол үнэгүй "Bacon is Candy" футболка авч болно.

• 03 - 09

  Даканнан Дусоны дуртай

  Д'Артаньян амттай махны сайн эх сурвалж юм. Тэд бас гайхалтай гахайн махтай байгаа нь гайхах зүйл биш юм. Тэд Bacon Package-ийн хайранд зориулж 3 гарын үсэгний гахайн махыг оруулаад үзээрэй: Uncured Applewood Smoked Bacon, Uncured Hickory Smoked Bacon, Uncured Smoked Duck Bacon.

  Гахайн гахайн мах нь гахайн үүлдрийн гахайгаас гаралтай бөгөөд нугас нь Моулдар нугасны хөх юм. Тэдгээр нь зөвхөн байгалийн орц найрлагатай, нитрит, нитритгүй байдаг тул тэдгээрийн "бүгдийг" алддаг.

• 04-р сарын 09

  Zingerman's Bacon Club

  Тэдний Bacon клуб нь гайхалтай бөгөөд Марио Батали , Бобби Флай, Майкл Симмон нарын алдартай тогооч нар санал болгодог. Энэ клуб мөн "Food Best's" -ээр шалгарсан.

  Сар бүр амттай гар аргаар гахайн махыг сар бүр хүргэж өгнө үү! Applewood Smoked, Kentucky Dry Cured, Arkansas Peppered, Virginia Dry Cured, Tennessee Dry Cured, Long Pepper зэрэг багтсан.

• 05-р сарын 09

  Burgers 'Smokehouse Colossal Bacon Sampler

  Burgers 'Smokehouse нь амтгүй зүйлүүдийн төгсгөлгүй олон төрөл байдаг. Тэдний гахайн мах маш амттай, дуртай! Тэд маш сайн гахайн багцтай байдаг.

  Colossal Bacon Sampler нь Country Ham Bacon, Canadian Bacon, Dry Cured Bacon, Country Bacon , Pepper Bacon, City Bacon, Thick Sliced ​​Peppered Coated Canadian Bacon зэрэг долоон төрлийн утсан гахайн мах байдаг.

• 06-р сарын 09

  Эцэгийн гамбургерын дээж авах

  Эцэг 1840 оноос хойш ферм дээрээ маш сайн улс шээсэн , гахайн мах хийж байна! Энэ бол хамгийн амттай зүйлүүдийн нэг юм. Тэдний гахайн бүтээгдэхүүний аль нэгийг туршаад үзээрэй.

  Хэрэв та гахайн маханд дуртай бол Эцэгийн гахайн сортуудын аль нэгийг заавал хайрлах болно. Дээж авагчийн багцаа туршиж үзээрэй. Эцэг нь Шинэ Зеландын Bacon Дээжинд шинэ Honey Glazed Bacon, Hickory Bacon, Maple Bacon, Bourbon Bacon , Apple-Cinnamon Bacon зэрэг фунтыг агуулдаг. Амтат!

• 09-р сарын 07

  Broadbent-ийн

  Broadbent-ийн Кентакки мужид бас нэг дуртай гахайн мах байдаг. Smokey, махлаг, үнэхээр төгс төгөлдөр! Тэдний гахайн хуурай эдгэрсэн бөгөөд хөргөгчинд хэрэггүй.

  Тэдний гахайн гурвалсан бэлэг дурсгалын багц нь Maplewood-тамхи, хоёр багц Hickory-тамхи, Pepper Bacon гэсэн 2 багц багтсан.

• 08-ийн 08

  Nodine's Smokehouse

  Коннектикут дахь Nodine's Smokehouse гэх мэт маш гайхалтай тамхи татдаг махнууд! Тэдний гахайн мах нь хамгийн шилдэг нь.

  Тэд маш өгөөмөр, маш амттай гахайн дээж авах багцтай. Энэ багц нь тамхи татдаг алимны гахайн мах, тамхи татдаг бахо гахайн мах, тамхи татдаг сармис гахайн мах, тамхи татдаг чинжүү гахайн мах, тамхи татдаг hickory juniper bacon, давхар тамхи татдаг гахайн мах, найман эгнээт гахайн мах зэрэг багтана.

• 09-р сарын 09

  Dakin Farm Gourmet Bacon Sampler

  Даккин ферм нь зарим гайхалтай амттай гахайн махыг олох өөр нэг газар юм. Тэдний Cob-Smoked bacon!

  Тэдний Bacon Bacon Sampler: 1/2 фунт Cob-Smoked Bacon, Irish Bacon Bacon 1/2 фунт, Канадын Bacon 1/2 фунт.