Сиракусын давс Төмс: Зүгээр л амттай

Темс нь нухсан, шатаасан, хуурсан, шарж, чанасан эсэхээс үл хамааран тав тухтай хоол хүнс юм. Нью-Йорк хотын төвд байгаа бүх давсыг та нараас айлга. Үүний зорилго нь усыг буцалгах цэгийг дээшлүүлэхийн тулд төмс илүү өндөр температурт хооллодог. Үр дүн нь өтгөн бүтэцтэй төгс амтат төмс юм. Зүгээр л хайлсан цөцгийн тосоор хооллох, эсвэл цэвэр төмстэй талхаар цэвэр ургамлаар шидэх.

Юу хэрэгтэй байна

• 5 фунт
• шинэ төмс (эсвэл жижиг, цагаан, алт, улаан төмс)
• 2 аяга давс (эсвэл 4 аяга калийн давс)
• 5 1/2 килограмм ус
• 1 аяга (2 саваа) тос (нимгэн зүсмэл дотор хуваасан)

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Төмс цэвэрлэж, угаана. нөөц. Энэ жороор төмс нь маш их давс шингээхээс хамгаалж байгаа тул энэ жороор жижиг ширхэг болгон хувааж болно.
2. Давс, усыг том тогоонд буцалгана. Болгоомжтой төмс нэмнэ. Төмс хэмжээгээр 20-30 минутын турш сэрээ хүртэл зөөлөн буцалгана.
3. Нь colander нь төмс сайтар Drain. Хуурай данхруу буцааж, бага дулаанаар байрлуулна. Цөцгийн тос болон амтат чинжүү шинэхэн гадаргууг шингээ. Цөцгийн тос хайлж дуусахад бүх зүйлийг хамтдаа хаяад үйлчил.

1. Хэрэв та том бүлэгт зориулж давсны төмсийг хийж байгаа бол төмсийг цаасан аяга болгон халбагаж, тэдгээрийн дээр нэмэлт тосыг шиврэн, шүдний тусламжтайгаар үйлчилнэ.

Зөвлөгөө өгөх үйлчилгээ

Эдгээр давстай төмс нь шарсан махчин шувуу, гахай, шарсан сагамхай эсвэл загас загасыг зөв хиам болгон нэмдэг. Бага зэргийн ногоон ногоогоор эсвэл амтат цуутай дэглэмийг цэснээс нь гаргана.

Үхрийн махыг zinfandel, malbec, shiraz эсвэл cabernet sauvignon зэрэг том улаан дарстай хослуулан тавь. Хэрэв та гахайн мах, тахианы маханд үйлчилдэг бол ихэнхдээ хуурай цагаан дарс хамгийн тохиромжтой байдаг. Sauvignon blanc, pinot grigio эсвэл chardonnay гэж бод. Далайн хоолонд ч мөн тэнцэнэ.

Энэ мэт сонгодог, бага гол хоол нь хоолыг төгсгөлийн товчлуураар дуусгах энгийн боловч мартагдашгүй амттан авахыг шаарддаг. Зарим сонирхолтой сонголтууд: шоколад-bourbon давхаргатай бялуу, цөцгийн тос, эсвэл бяслагны хяруу, луувангийн бялуу, Францын алимны сармис, эсвэл кармын алимны бяслагтай.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	277
Нийт өөх	16 гр
Ханасан өөх тос	10 г
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	41 мг
Натри	18,882 мг
Нүүрс ус	32 г
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	4 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)