Согтууруулах ундаагаар хоол хийх: Найрлага орлох

Ямар нэг төрлийн жороор архи, согтууруулах ундаа хэрэглэхийг шаардахдаа юу хийх хэрэгтэй вэ? Архи согтууруулах ундаа хэрэглэх нь төвөгтэй байж болох бөгөөд хүн бүр үүнийг найрлагад оруулахыг хүсдэггүй; Хэрвээ та хүүхдэд хооллох уу, эсвэл согтууруулах ундаа уухгүй хүнд үйлчилвэл энэ нь үргэлж тохирохгүй юм. Энэхүү гарын авлага нь архи согтууруулах ундаагүй янз бүрийн согтууруулах бодисыг орлуулах боломжийг танд олгоно.

Бараг бүх цагт архи согтууруулах ундаа хэрэглэж болох сайн найрлагатай найрлагатай бодисыг олж болно. Аль нэг төрлийн согтууруулах ундааны аль тохиромжтойг орлохыг сайн мэдэж байгаарай.

Та жорлонгоос гарахдаа эсвэл жаахан хэрэглэхийг хүсэхгүй байгаа үед жороороо юу хэрэглэх талаар зөвлөгөө өгнө үү. Таны эцсийн үр дүн анхны жороор ялгаатай байх болно, гэхдээ энэ нь заавал муу зүйл биш юм.

Амаретто

Энэ бол амар. Энэ бүйлсний төрлийн амтат коктейлийн оронд та бүйлсний хандыг хэрэглэж болно.

Шар айраг буюу Але

Хөнгөн шар айрагны хувьд тахианы шөл, цагаан гаа, цагаан усан үзмийн шүүсийг орлуулах хэрэгтэй. Хүнд жингийн хувьд илүү хүчтэй үхрийн мах, тахиа, мөөгний шөл эсвэл нөөцийг ашигла. Согтууруулах ундааг бус согтууруулах ундаагаар сольж болно.

шатам архи

Энэхүү архи нь нэрмэл дарс эсвэл жимсний шүүсээр хийгдсэн тул та жүүсээс хамааран алимны шүүс эсвэл жимсний жүүс өөр амтыг орлуулж болно. Хэрэв жор зүгээр л бага хэмжээгээр шаардвал амттай ханд (ваниль, нимбэг гэх мэт) хэрэглэхийг хүсч болно.

Calvados

Энэ бол алимны брендийн төрөл бөгөөд та алимны шүүс баяжмал эсвэл шүүс хэрэглэж болно.

Кордор

Энэхүү амтат хар бөөрөлзгөнө ликёр нь та үүнтэй ижил үр дүнтэй бөөрөлзгөнө шүүс, сироп эсвэл хандыг орлох боломжтой.

Оргилуун дарс буюу оргилуун дарс

Гялалзсан цагаан усан үзмийн шүүс, цагаан гаа зэрэг нь согтууруулах ундаагүй нарийн сонголт юм.

Claret эсвэл Bordeaux

Согтууруулах ундаа, шингэрүүлсэн улаавтар, усан үзмийн шүүс зэрэг интоорын сироп сироп нь сайн ажилладаг.

Коньяк

Энэ настай, хоёр нэрсэн дарс (эсвэл жимсний шүүс) тоор, чангаанз эсвэл лийрийн шүүсээр сольж болно.

Cointreau

Энэ франц, улбар шар-амттай ликёр нь хөлдөөсөн жүржийн шүүс баяжмал эсвэл жүржийн шүүсийг орлуулж болно. Хэрэв та жүржийн шүүс хэрэглэж байгаа бол эхлээд түүнийгээ буцалгана.

Куракао

Ликёр гашуун Севиллийн жүржээс гарган авсан нь хөлдөөсөн жүржийн шүүс баяжуулсан эсвэл шинэхэн жүржийн шүүсээр солигдож болох өөр нэг бүрэлдэхүүн хэсэг юм.

Creme de Menthe

Энэ зузаан, сироп, чихэрлэг гаа ликёр , аль аль нь ногоон, ногоон хоёуланд нь ирдэг. Хэрэв таны жор ногоон өнгө шаардвал, ногоон хоолны дуслыг дусаана уу. Та бага зэрэг ус буюу усан үзмийн шүүстэй хольсон жадны тос эсвэл тосыг амттай ойролцоо хэрэглэж болно.

Framboise

Энэ нь франц бөөрөлзгөнө ликёр бөөрөлзгөнө шүүс эсвэл сироп, эсвэл жороор шалтгаалан үрийн бус бөөрөлзгөнө саатал зэргээр солигдож болно.

Фрайлико

Италийн hazelnut liqueur нь hazelnut буюу бүйлсний хандаар сольж болно.

Galliano

Энэхүү алтан Италийн гоньдны өвөрмөц ликёр нь маш өвөрмөц амттай боловч гоньд, эсвэл зөгийн балаар сольж болно.

Гранд Марнер

Хөлдөөсөн жүржийн шүүс баяжуулсан эсвэл шинэхэн жүржийн шүүсийг хялбархан сольж болох өөр нэг жүржийн төрлийн Францын ликёр.

Grappa

Энэ бол маш сайхан Италийн усан үзмийн бренди юм. Тиймээс та усан үзмийн шүүс эсвэл согтууруулах ундаагүй улаан дарс хэрэглэж болно.

Гренадин

Shirley Ариун сүм дэх хамгийн гол найрлага нь (согтууруулах ундаа, согтууруулах ундааны бус согтууруулах ундааны төрлөөр) бөгөөд энэ нь хялбар засвар юм.

Хатуу Cider

Исгэлэн, согтууруулах ундаа алимны алим, алимны шүүсийг сольж болно.

Kahlua

Какао гурилаар хийсэн кофе, какао шоштой хийсэн мексик коктейль нь хүчтэй кофе, эспрессо зэргээр солигдож болно.

Kirsch (Kirchwasser)

Чарльзын өнгөгүй архи нь дараах төрлийн шүүсийг хялбархан сольж болно. Үүнд: хар интоор, бөөрөлзгөнө, хөвгүүденбер, усан үзэм, эсвэл усан үзэм, эсвэл сиропын ямар нэг амттай үнэрийг таны жороор хэр их хүсч байгаагаас шалтгаална.

Улаан Burgundy

Согтууруулах ундаа, усан үзмийн шүүс эсвэл улаан дарсны цуутай найрлагатай хуурай франц дарс нь жороор ямар амттай байхаас хамаарна.

Улаан дарс

Улаан дарсыг жороор (ихэнхдээ жан, шөл) сольж болох олон сонголтууд байдаг. Архи согтууруулах ундаа, үхрийн мах, тахианы шөл, нөөшилсөн улаан дарс цагаан цуу, улаан дарс цагаан цуу, цагаан цуу, улаан лоолийн шүүс, лаазалсан мөөгний шингэн зэрэг бүх боломжууд бүгд байдаг.

Ром дарс

Энэ нь хамгийн их хэрэглэдэг хоол хийх архи юм. Хэрэв та үүнийг задалбал, цуу нь цууны хүчил эсвэл чихрийн сиропоос нэрсэн архи юм. Тиймээс гэрлийн чуулганд бүйлсний хандтай амттай хан боргоцойг хэрэглэ. Хар интрийн хувьд, хан боргоцой шүүс, арвайн ханд бүхий амттай аргаар селенийг хэрэглэж болно. Румын амтыг амтлахыг оролдож болох ч зарим нь архины агууламжтай байх магадлалтай.

Үгүй

Ази тивийн цагаан будааны ундаа цагаан будааны цуунд сольж болно, гэхдээ тууштай болгоомжтой байх хэрэгтэй. Уксус нь жаахан илүү мэдрэмтгий байх болно, тиймээс түүнтэй тэнцэх хэмжээг хэрэглэхгүй гэж бодож байна.

Schnapps

Тэжээлгүй, өнгөгүй архи, амтат гацуур, халуун ногоо, тоор зэргийг орлуулж болно.

Шерри

Амтат дарс гэж нэрлэдэг бөгөөд ихэнх жороор улбар шар эсвэл хан боргоцойг сольж болно.

Техила

Ихэнх тогооч кактусын шүүстэй байх магадлал багатай байдаг бол харин апау нохар (teabila) -ийг өөр нэг орлуулах боломжтой орлуулагч нь ихэнх хүнсний дэлгүүрт байдаг.

Гурвалсан хэсэг

Улбар шар-амттай ликёр нь жүржийн шүүсийг хөлдөөсөн баяжмалаар сольж эсвэл шинэ жүржийн шүүсийг багасгаж болно.

Вермут

Мартинигийн гол найрлага нь vermouth нь амттай эсвэл хуурай байж магадгүй өвсөөр ургуулдаг дарсанд суурилсан ундаа юм. Хэрэв таны жор чихэрлэг vermouth-ийг шаардвал, согтууруулах ундаагүй дарс, алим, усан үзмийн шүүс эсвэл хуучин balsamic цагаан цуу хэрэглэж болно. Хуурай вермутын хувьд архи согтууруулах ундаагүй цагаан дарс, цагаан усан үзмийн шүүс эсвэл цагаан вино хэрэглэж болно.

Whisky

Энэ нь согтууруулах ундааны бус хувилбараар хялбархан сольж болох нэг архи байж болох юм.

Хэрэв жор бага хэмжээг шаардвал энэ бүхнийг орхигдуулж болно.

Цагаан дарс

Улаан үеэлтэй адил цагаан дарсны оронд олон тооны орлуулах зүйл байдаг. Согтууруулах ундааны бус дарс, тахианы шөл, эсвэл цагаан дарс, шинэхэн цагаан цуу, цууны цуу шингэлсэн, цагаан усан үзмийн шүүс, цагаан дарс, цагаан гааны ундаа, лаазалсан мөөг шингэн, эсвэл усаар шингэлнэ. Маринадын хувьд 1/4 аяга цуу дээр 1 халбага чихрийн 1/4 аяга ус нэмнэ.