Энэ удаан тогооч цацагт хяруулын шөл жор нь үдийн хоол, шөл иддэг хоол юм. Энэхүү жор нь газрын цацагт хяруул, хүнсний ногоо, улаан лоолийн жан, Италийн амтлагчийг агуулдаг.
Газар цацагт хяруул нь харьцангуй гэрэл, хүнсний ногоо, зарим төрлийн үндсэн хатаасан ургамал, амттай үнэрийг агуулдаг. Хамтдаа хийхэд маш хялбар бөгөөд удаан агшаагчид 6-8 цагийн турш хооллодог.
Энэ жор үхрийн мах болон буцалж буй усыг шаарддаг боловч сайн, бага зэрэг натри эсвэл unsalted үхрийн махны шөл илүү сайн сонголт байх болно. Шаардлагатай бол давс нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт газрын цацагт хяруул
- 1 аяга шинэхэн зүссэн мөөг
- 1 халбага 2 цөцгийн тос
- 1/4 халбага чинжүү
- 1/4 халбага oregano
- 1/4 халбага лаврын
- 3 ширхэг үхрийн махны үхрийн мах
- Ус буцалж буй 3 аяга
- 1 аяга (8 унц) улаан лоолийн жан
- 1 халбага цуу
- 1 аяга diced шүүслэг
- 1 аяга diced лууван
- 1 аяга жижиглэсэн сонгино
- 1 аяга diced ногоон чинжүү (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн дулаан дээр том тос уудаг. Газар цацагт хяруул, мөөг нэмнэ; Цацагт хяруул ягаан болж, мөөг нь алтан шар хүрэн хүртэл хоол.
- Цөцгий ба мөөгийг үлдсэн найрлагатай хамт саванд хийнэ.
- Хавтаст нухч, 6-8 цагийн турш хооллоорой.
- Crusty rolls or сармис талхаар үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 170 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 56 мг |
| Натри | 995 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 16 гр |