Тахианы мах, цагаан будаатай байцаа

Тахиа болон цагаан будааны холимог өдөр бүр чихэрлэг чинжүүг өндөрлөг газарт аваачдаг. Майонезаас болон бага зэрэг карри нунтаг нь дүүргэх найрлагыг хослуулсан амттай юм. Зөөлөн чинжүү нь 30 минутын дотор төгс төгөлдөр болно. Энэ нь сонгодог үхрийн мах, будаатай чинжүүтэй сайхан сонголт бөгөөд хоол нь өөх тос, илчлэг бага байдаг.

Тэжээвэр цацагт хяруул, туна загас , хулд, сам хорхой, тэр ч бүү хэл сонирхогчид эдгээр чихмэл чинжүүтэй тахиаг сольж эсвэл сонирхогчийн болон тахианы хослолыг ашигладаг. Зарим жижиг хэрчсэн жимс, эсвэл Шведийн бяслаг нь дээд давхрагад сайнаар ордог. Зуухнаас гарахын өмнө орой дээр нь хэрчиж бяслаг цацаж байлгана. Эсвэл үйлчилэхээсээ өмнө Пармэс бяслагтай үрж, эсвэл хэрчсэн бяслагаар цацна.

Хэрэв та фен биш бол сонгино орхих эсвэл ногоон сонгино, хөнгөн зууштай сонгины амтыг хэрэглэх боломжтой. Pimientos нь өнгө, амтыг нэмдэг. Хэрэв та pimientos байхгүй бол шарж улаан чинжүү, эсвэл жижиглэсэн улаан чинжүү чинжүүг хэрэглэх боломжтой.

Илүү сонирхолтой танилцуулга бол олон өнгөт чинжүү (улаан, улбар шар, шар, ногоон) хэрэглэхийг бодоорой.

Юу хэрэгтэй байна

Үүнийг хэрхэн хийх

  1. Багцын зааврын дагуу цагаан будааг идээрэй. Нь салаа нь хөвсгөр болон хойш тавина.
  2. Зууханд 350 F (180C / Gas Mark 4) -ийг халаана. Grease 2 1/2 эсвэл 3-quart baking таваг байна.
  3. Амталсан чинжүүг сайтар хусч, үрийг болон хавирга зэргийг сайн болгоно. Том саванд чинжүүг хийж, усаар таглана. Дунд зэргийн халуунд хайруулын тавган дээр тавьж, буцалгана. Дулааныг бага зэрэг багасгаж, ойролцоогоор 8-10 минутын турш шингээнэ, эсвэл чинжүү л зүгээр л тендер болно. Сайн ус зайлуулах.
  1. Дунд зэргийн аяганд чанасан цагаан будаа, тахиа, селөдерей, сонгино, гурилыг нэгтгэнэ.
  2. Тусдаа саванд майонез, карри нунтаг, давс, чинжүүг нэгтгэнэ.
  3. Цагаан будаа болон тахианы хольцтой майонезаас холиод зөөлөн бэлтгэнэ. Хүссэнээр амтлагчийг амтлах, тохируулах.
  4. Нилээд чинжүү дүүргээд тавган дээр тавьсан таваг дээр тавь. Бялууг 1 аяга халуун ус хийнэ. Эсвэл доод талыг нь таглахад хангалттай.
  5. Урьдчилан халаасан зууханд 30 минутын турш жигнэх, эсвэл чинжүү тендер, дүүргэх хүртэл халуун байна.

Зөвлөмж

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори 549
Нийт өөх 39 г
Ханасан өөх тос 8 гр
Unsaturated Өөх 11 гр
Холестерол 85 мг
Натри 509 мг
Нүүрс ус 22 гр
Эмийн Fiber 2 гр
Уураг 24 гр
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)