Хэрвээ та сайн студийн сэндвичийг сонирхож байгаа бол цаашаа харагдахгүй! Эдгээр хавирганы сэндвичүүд нь бэлтгэхэд хялбар биш боловч гайхалтай юм. Энэ нууц нь steak-ыг хэтрүүлж болохгүй. Мах нь энэ сэндвичний хувьд илүү тендер, амттай, төгс байх болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 4
- Хавирга-нугасны мах (нимгэн, нимгэн зүсэлт, 1/4 инч зузаантай)
- 1 халбага давс
- 1 халбага хар чинжүү
- 1/2 халбага сонгины нунтаг
- 2 том гурилан боодол
- 1/4 аяга Steak сумс
- 1/4 аяга майонезаас
- 1 жижиг сонгино (цагираг болгон хуваасан)
- 4 шанцайны ургамал навч (угаасан)
- 1 том
- улаан лооль (хэрчсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Өндөр дулааныг халаах урьдчилан халаах
- Давс, хар чинжүү, сонгины нунтаг бүхий давирхайтай давирхайны стакан.
- Шарж дээр тавиад, зузаанаас хамааран 4-5 минутын турш хооллоорой.
- Илүү амтаа болгосоны дараа (дунд зэргийн 135 F, дунджаар 145 F), шарахаасаа салгаад таван минутын турш амрах хэрэгтэй.
- Steak амтлагч, майонез, сонгино, шанцайны ургамал, улаан лоолийн хамт дулаанаар хийсэн амттангаар үйлчил.