Хэрхэн яаж дахин давтах вэ? (Rghaif)

01-ийн 10

Чи юу гэж бодож байна?

Менемен буюу rghaif гэгддэг Мароккогийн панчайз нь квадрат хэлбэртэй шарсан талх юм. Хэрвээ та үүнийг хэзээ ч үзээгүй бол энэ үйл явц нь эргэлзээ төрж магадгүй юм. Энэ нь нэлээд хялбар боловч цаг хугацаа бага шаарддаг. Дараах зургуудыг хэрхэн зуурах, зуурсан гурилыг хэрхэн яаж шидэхийг харуулаад дараа нь хоол хийх хэрэгтэй.

Нэгдүгээрт, зуурмагийн зуурмагаа хийх .

10 дахь нь

Ажлын байрыг бэлтгэх - Ажлын талбараа тохируулна уу

Зарим ургамлын тос, нарийн семолина , зөөлөн unsalted цөцгийн тосыг бэлтгэнэ. Эдгээр нь зуурмагийг тодорхойлоход ашиглагдах болно.

Зуурмагтай ажиллахын тулд том, тэгш гадаргууг бэлтгэ. Том хуванцар тавиур, эсвэл цэвэр тосон будгаар нарийн байдаг. Зуурмаг хийхгүй байхын тулд ажлын газрын гадаргууг бага зэрэг ургамлын тосоор тараана.

03 - 10

Бөмбөгт зуурсан гурилыг нь хуваана

Гараа болон зуурсан зуурмагийг сайтар хольж, зуурсан гурилыг гөлгөр бөмбөг болгон хуваа.

Мароккогийн арга энд үзээрэй. Зуурмагны ихээхэн хэсгийг барьж, эрхий хуруугаараа болон долоовор хуруугаараа бөмбөгийг шахаж ав. Энэ нь жаахан практикийг шаарддаг боловч энэ арга нь бөмбөгний хэмжээг хянах үр ашигтай арга юм.

04 - 10

Хатагтай зуурмагийн зоогыг тавь

Зуурсан гадаргуу дээр зуурмагийн бөмбөлөгийг тавина. Зуурсан зуурмаг нь хатахгүй байхын тулд сайтар тосолж байгаарай. Хэрэв та маш их хэмжээгээр хийж байгаа бол та зуурсан гурилыг хуванцараар сайтар хучихыг хүсч болно. Зуурмагийг хэдхэн минутын өмнө дараагийн шатанд хамт ажиллуулаарай.

Энд үзүүлсэн зуурсан гурилууд нь чангаанз, жижиг чавгад хэмжээтэй, 4-ээс 5 ширхэг дөрвөлжин ширхэгийг өгдөг. Та дуртай дурынхаа хэмжээгээр хийж болно. нэг тогоонд эсвэл нэг удаа хоол хийхэд тогооч, хэрэв та нэг нэгээр нь хоол хийхийг хүсч байгаа бол тэдгээрийг том болгож, хэд хэдэн таваг суулгаж болно.

05-р сарын 10

Msiment Dough-г давтана уу

Зуурсан гурилын бөмбөгийг хийж ( зуурсан гурилын эхний бөмбөгийг эхлээд дарааллаар нь ажиллуул) , тосыг дүрээд, зуурсан гурилыг тэгшлэх, зуурмагийг маш нимгэн тойрог, жигд биш дөрвөлжинд тараана. Хэрэв та зуурсан гурилыг хутгалгүйгээр нимгэн болгож ав. Зуурсан гурилан жижигхэн нүх эсвэл хоёр нь зүгээр юм. Тэд зуурсан гурилаа нуугаад л нуугдах болно.

06-ийн 10

Цөцгийн тосыг Мөөгөнцөр дээр тавина

Цөцгийн тос нь зуурмагийг хийж, дараа нь бага зэрэг semolina хамт зуурсан гурил цацаж болно. Энэ нь msemen-н тогооч үед атираат давхаргыг хадгалахад туслах болно.

10-р хэсэг

Гурав дахь зуурах гурилыг дахин хийнэ үү

Зуурсан гурилын нэг талыг үзүүлсэн шиг дахин хийнэ. Эсрэг талыг зүүн талд дахин хийж, зуурмагийн нарийн зурвас хийнэ.

08-ийн 10

Дахин гуравдагчдыг дахин ав

Зуурмагийн туузны нэг төгсгөлийг төв рүү дахин аваарай.

10-р сарын 10

Талбайг хийж дуусгах

Зуурсан гурилын эсрэг талын эсрэг талыг дахин дөрвөлжин болгож хийнэ. Газрын тосны гадаргуу дээр атираат зуурмагийг тавь.

Зуурмагийн бүх бөмбөгийг квадратд нүүх хүртэл процессийг давтан хийнэ.

10 - с 10

Чи мэнэжэрт тогооч

Дулааны хайруулын тавган дээр халааж, дундаас дунд зэргийн халуунд түлдэг төмрийн иштэй юм.

Зуурсан гурил зуурмагийг хуруугаараа эсвэл гараа тавина уу.

Алтан хүрэн ба шаржны төвийг чанаж болгох хүртэл тогооч, хайруулын тавган дээр хэдэн удаа эргүүлж тавина (энэ нь зажлууртай, гэхдээ бохь, эсвэл түүхий биш). Энэ нь хэдэн минут болно.

Бүх зуурмагийг давтан хийнэ. Хөргөх, сэрүүцүүлэхийн тулд тавиур руу аваачина!