Сармис шарж бөмбөр нь тахианы хөлөөр хийсэн супер хурдан, хялбар таван найрлагатай жор юм. Чи амттай, амтат жанчнаар боож идэх үедээ махыг шарах эсвэл шарж болно.
Энэ жорыг тахианы хөх, тахианы гуянд хийж болно. Цагаан махны махыг харанхуйн махнаас илүү хурдан хооллодог тул тахианы хөх нь удаан хоол хийхгүй. Тахианы махыг аюулгүй температурт 165 ° F хүртэл болгосон эсэхийг шалгахын тулд найдвартай шуурхай уншсан махны термометрээ ашиглана уу.
Та энэ жороор жаахан илүү амттай ургамал, амтлагчийг нэмж болно. Зарим хатаасан ганди, аарцан, эсвэл oregano-г нэмж, зарим дулааныг нь зарим улаан чинжүүний нунтаг нэмнэ. Зарим зөгийн бал гич, эсвэл Dijon гич нь энэ пааландаж байх нь сайн байх болно.
Хэрэв та цугласан олонд үйлчилвэл энэ жор хоѐр дахин нэмэгдэх болно. Зүгээр л drumsticks болгоомжтой эргүүлээрэй, тиймээс тэд шатаахгүй, ялангуяа хоол хийх цаг дуусах үед тэднийг харж байгаарай. Мөн та нарыг хоёр дахин гурамсанд хийж, гурав дахин тахиатай хамт жанчнаар үйлчилнэ. Хоол хүнсний аюулгүй байдлын үүднээс drumsticks хийсний дараа 2 минутын турш маринад буцалга.
Эдгээр тендерүүд нь амтат, амтат бөмбөр, ногоон салат, жимсний салат, зарим шарсан төмс, франц шарсан, олон шар айраг, сод поп зэргийг үйлчил. Шарсан талх, шоколадан бялуу, эсвэл царцсан царцсан шүүс нь төгс өнгөлгөөний хүрч болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 8 тахианы drumsticks
- 1/4 аяга цөцгийн тос
- 1/4 аяга зөгийн бал
- 2 халбага
- Шар буурцгийн соус
- 4 сармис хумс, татсан
- 1/2 халбага давс
- 1/8 халбага чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
400 ° F хүртэл зуухыг урьдчилан халаа. Туузан цаасыг тугалган цаастай мөргөж тугалган цаас дээр байрлуул.
Жижиг аягатай цөцгийн тос, зөгийн бал, шар буурцаг сумс, сармис, давс, чинжүү зэргийг хослуулан самнаж, энэ хольцыг сойз дээр байрлуул.
20 минутын турш тахианы махыг жигнэж, дараа нь цөцгийн тосыг тослохдоо үлдсэн цөцгийн тосны хольцтой сойзоор хийнэ. 15-20 минутын турш эсвэл махан термометрийг 165 ° F-ийн жигнэх хүртэл жигнэх.
Термометрээр бөмбөрийн цохилтыг шалгахдаа шалгагч ясны цохилт хүрэхгүй байгаа эсэхийг шалгаарай.
Дуусгахын тулд бөмбөрийн цооногийг шууд бус хоол хийх зориулалтаар гаднах хий буюу цахилгаан махыг бэлтгэх, урьдчилан халаах. 15 минутын турш drumsticks хийж, таглуулж, эргүүлж, таглуулж, 15 минутын турш шарах хэрэгтэй.
Тахианы мах, сам хорхойг нэмж, алтан шаргал хүрэн хүртэл түрхэж, термометрийн температур нь ойролцоогоор 165 ° F хүртэл 10-15 минутын зайд байх. Үлдсэн амтлагчаа хая.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1737 |
| Нийт өөх | 101 гр |
| Ханасан өөх тос | 31 гр |
| Unsaturated Өөх | 39 г |
| Холестерол | 578 мг |
| Натри | 848 мг |
| Нүүрс ус | 20 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 177 гр |