Карри нунтаг болон алим нь энэхүү зүлкины шөлтэй гайхалтай, баялаг амт өгдөг. Энэ бол таны сонгосон zucchini ашиглах маш сайн арга юм. Шөл нь холилдсон, жигд байдаг учраас жороор хөлдөөсөн цэвэр zucchini ашиглаж болно.
Карри нунтаг нь хэд хэдэн амтлагчийн холимог бөгөөд хүч чадал, амтанд янз бүр байж болно. Шөлийг нь дарахгүй байхын тулд бага хэмжээгээр нэмнэ үү.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 дунд зуурч
- 2 алим
- 1 дунд сонгино, жижиглэсэн, ойролцоогоор 1/2 аяга
- 1 жижиг сармис сармис, татсан
- 1 жижиг лууван, хэрчиж байна
- 1 халбага цөцгийн тос
- 4 аяга тахианы нөөц (хамгийн бага нь натри эсвэл unsalted)
- 2 1/2 teaspoons карри нунтаг (эсвэл амт)
- Исгэлэн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зүсмэл эсвэл зүсмэлийг цавчих; хойш тавьж.
- Алим хальсыг нь хальсалж, тэдгээрийн үндсэн хэсэг, дараа нь шоо.
- Бага хэмжээний халаасан дээр том сав эсвэл Голланд зууханд цөцгийн тосыг хайлуулна.
- Цөцгийн тос халуун, хөөсөрч байгаа үед сонгино, сармис, лууван зэргийг нэмнэ. Сонгино тунгалаг, бага зэрэг шаргал хүртэл амттай байгаарай.
- Зүсчиж, алим, тахиа, карри гурил сонгины хольцонд карри нунтаг нэмээд халаахад нэмнэ. 2 минут буцалгана.
- Дулаан халааж, халааж, 20 минут 25 минут буцалгана.
- Жижиг бичил хэсгүүдэд хутгагчтай халуун шөлийг сайтар цэвэрлэнэ. Кеттерийн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү нэмнэ. Cilantro эсвэл итали яншуй навчтай хамт шөлөөр үйлчилнэ.
Зөвлөмж
Хоол идэх юмуу өгөхөөс зайлсхийх маш их зулкин уу? Хөлдөөх! Хуурай хэрчиж, хэрчсэн зутан, шөл, кассерол болон зутан талханд хэрэглэнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 126 |
| Нийт өөх | 3 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 5 мг |
| Натри | 551 мг |
| Нүүрс ус | 23 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 5 гр |